- Yolks - 4 lembar
- Vanillin - 1 sendok teh
- Cream Fatty - 400 Milliliters
- Susu - 200 Milliliters
- Gula - 100 Gram
- Gooseberries - 500 Gram
- Gula bubuk - 3 st. spoons
1. Njupuk woh wohan beri gooseberries. Rampungake, copot pupuk, sijine ing wajan, tambahake 4 cangkir banyu lan sijine panas medium. Diiseni, nggawa menyang godhok. Gooseberries kudu dimasak nganti woh beri diwiwiti tiba lan wiwit jus kasebut. 2. Banjur, mbusak isi saka panas, ngidini kanggo ngombe lan tancep karo blender, utawa prosesor pangan. Galur saka kulit. 3. Ing mangkuk, lay yolks, nambah gula lan vanillin. Ngalahake karo mixer utawa whisk. Ing sajian oven, panas susu bareng karo krim. Ing kasus ora nggawa menyang godhok! Tuang campuran menyang endhog. Campur nganti alus. 4. Tuang krim dadi saucepan lan sijine geni alon. Masak, aduk karo sendok kayu nganti kandel. Dibusak saka panas, ngidini kanggo nglangi. 5. Nyampur custard ing asil karo gooseberry puree. Sijine ing kontainer lan beku. Good luck!
Servings: 10-13