Cutlet saka pikeperch

Iwak kanggo miwiti karo mbilas sing apik. Aku duwe ing gambar - Pike perch lan idea, Nanging ing p asli : Úa:

• Pike perch - 1 Kilogram
• Bawang - 1 Piece
• Endhog - 1 potong
• Lemak daging babi - 50 Gram
• Roti putih - 1 potong
• Mrico lemah ireng - - Kanggo rasa
• Salt - - Kanggo rasa

Pandhuan

Iwak kanggo miwiti karo mbilas sing apik. Aku duwe pike-perch lan idle ing foto, nanging ing resep asli mung pike-perch kudu. We are fish, we are free from ridge and bone. Kita nggunakake mung bagean loin. Senajan, balung banget tipis bisa ditinggalake - kabeh padha banjur pindhah. Punggung wis diresiki maneh. Clearing lemak saka kulit. Salo lan iwak fillet dilewati liwat gilingan daging. Ing asil mince uyah, mrico, nambah menyang direndhem ing banyu muter lan siji endhog. Kita nyampurake sakabehane kanthi saksama - iki daging cincang kita. Saka prodhuk serat sing diwenehi ukuran potongan ukuran cilik. Goreng glepung saka loro-lorone ing lenga sayur-sayuran nganti kerak dibentuk. Disajikan karo sajian sampingan favorit. Rampung!

Servings: 3-4