Kue curd tanpa baking karo roti Dina iki kita offer kanggo cook panganan cuci mulut cahya lan ora perlu ngadeg dawa dening ing open. Ya, kita bakal nyiyapake kue curd tanpa baking. Mesthine, panganan panen iki ora bisa diarani kue sing dikarepake, nanging minangka varian menarik sing manis, malah bisa uga. Cottage keju kue bakal dadi solusi banget kanggo musim panas sing manis utawa nalika pancen ora ana wektu kanggo nyiyapake kue sing apik karo huruf kapital! Kue sing ditawarake dadi alus banget lan kenthel, sing ngisi kaya es krim. Kanggo nggawe kue, keju kottay kudu dijupuk kandel lan garing, yen keju cottage isih udan, bungkus ing cheesecloth lan ninggalake kanggo sawetara jam ing penet kanggo mbusak keluwihan keluwihan. A cookie sing muter peran kue kudu sandy, nanging alus, uga biskuit biskuit. Lan siji liyane penting - sadurunge porsi, jajan kudu dijupuk metu saka kulkas lan supaya dadi panas nganti rada supaya rasa mbukak lan banjur dekorasi karo krim ngalahake!
Úa:- Curd 500g
- Telur ayam 3 buah.
- Gula wêdakakêna 0,5 tbsp.
- Lemon 0.5 pcs.
- Butter 100 g
- Biscuit cookies 200 g
- Cream ml 200 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, sampeyan butuh keju kothak kanthi isi lemak paling sethithik 9%, endhog, wedok gula, jus lemon, kue kue sing disenengi, mentega, krim sing dilumuri lan diempet kanggo hiasan.
- Langkah 2 Cookies tangan smash menyang cilik bêsik.
- Langkah 3 Tambahake mentega alus lan aduk kanthi becik.
- Langkah 4 Kue keju keju liwat sieve supaya bisa nampung massa udara.
- Langkah 5 Pisahake yolks saka protein. Ing mixer, cipake yolks karo gula bubuk, supaya padha nambah 2 kaping.
- Langkah 6 Tuang campuran sing diasilake menyang massa curd, nambah jus setengah lémon lan aduk kanthi becik.
- Langkah 7 Cut sajian manggang karo mentega lan sijine akeh remah.
- Langkah 8 Ndhuwur karo massa keju cottage lan tingkat alon-alon.
- Langkah 9 Pasang beku sajrone 3 jam, banjur pindhah menyang kulkas. Sadurunge porsi, saben potongan utawa kue kabeh dihiasi kanthi krim sing diencerake.