- Babi - 300 Gram
- Bow - 2 lembar
- Tomat - 1 Piece
- Pork lemak net - - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 80 gram (kanggo marinade)
- cognac - 20 gram (kanggo marinade)
- Lemon - 1/3 Keping
- Spicy seasonings - - Kanggo rasa (kanggo marinade)
Siapake kabeh bahan sing perlu. Kita ngemper bawang karo semirings kanggo marinade. Banjur, wiwit milih bawang bombay menyang jero suket jero lan tambahkan seasonings pedhes sing disenengi. Banjur nambah cognac menyang mangkuk. Minyak sayur. Tongkang sethithik. Remus jus lemon. Kita sijine Piece of meat ing Bowl lan kanthi ati-ati ngumpulake karo tangan kita. Banjur ninggalake daging kanggo nyemprotake kanggo 3-4 jam. Kita ngetok sayuran dadi irisan. Nalika daging wis diasinake, kita sijine potong ing skewer. We sayuran sayuran. Kita mbungkus jaring gajih. Lan goreng ing areng sing kuwat kurang luwih 25 menit. Done! :)
Servings: 1