- glepung - 4 kaca tingal
- baking powder - 1 sendok teh
- Garam - 3/4 Teaspoons
- butter unsalted dingin - 1 1/4 Cangkir
- gula - 3/4 Piala
- endhog gedhe - 1 Piece
- gedhe endhog putih - 1 Piece
- grated lemon peel - 2 teaspoons
- aysing (massa gambar gula-protein) lan gula colored - - Kanggo rasa
Ing prosesor panganan gabungke glepung, bubuk manggang lan uyah. Tambah butter lan whisk nganti crumb duweni konsistensi. Tambah gula, endhog lan zaitun lemon lan adhep nganti dicampur kaya pasir mendhung. Ing lumahing lemah, lebokke adonan. Dibagi dadi 3 bagian. Gulungake saben potong 3 mm, dilebokake ing sheet manggang lan dilebokake ing lemari es kanggo 20 menit utawa nganti 2 minggu. Preheat oven nganti 190 derajat. Cut jajan saka adonan menyang wangun sing dikarepake, sijine sheet baking ing jarak 2,5 cm saka siji liyane. Tabrakan karo gula, yen perlu. Panyerahan kanggo 15 menit. Panggang roti kanggo 7 nganti 9 menit. Allow to cool completely. Gunakake sendok, dekorasi karo aysing lan gula colored, yen perlu. Cook bisa disimpen ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar nganti 4 dina.
Servings: 40