Manis Natal wit Kaya wit Natal bakal hiasan apik saka meja perayaan, lan mengko dessert éca! Tes iki mbutuhake bahan-bahan sing paling gampang, nanging keanehan ing masak yaiku gula sing diobong. Iku sing menehi ati sing warnane coklat, lan ngrasakake kaya biskuit jahe. Dekorasi wit Natal bisa tanpa wates: paling ora nganggo cukur cukur, paling ora nganggo sprinkles, malah nganggo glaze warna!
Úa:- Gandum tepung 2 tbsp.
- Gula 1,5 tbsp.
- Banyu 0,5 tbsp.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Carnation ground 0.5 tsp.
- Cinnamon lemah 0,5 sendhok teh.
- Butter 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Gula 0,5 tbsp.
- Banyu 0,25 tbsp.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Gula 25 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake "wit Natal" mbutuhake glepung, gula, endhog, banyu, mentega, bubuk manggang, kayu manis, lemah cengkeh.
- Langkah 2 Pisanan kita ngobong gula. Pour gelas 0,5 cangkir menyang pot utawa wajan. Aku digawe ing wesi Cast, amarga cukup jero lan risiko kobong diminimalisir.
- Langkah 3 Kita ngobong gula, aduk terus, nganti coklat, nambah 0,5 cangkir banyu.
- Langkah 4 Nambah 1 kaca gula liyane. Lan cook nganti biji dissolve rampung.
- Langkah 5 Mbusak saka geni lan nambah minyak. Goseni kanthi apik nganti lenga wis ilang. Supaya adhem ing suhu kamar kanggo kira-kira 30 menit.
- Langkah 6 Ngilangake protein saka yolks. Protein bakal dibutuhake kanggo glaze. Yolks dicampur karo cloves, kayu manis lan bubuk manggang.
- Langkah 7 Nyampur yolks karo campuran gula lan minyak sing adhem.
- Langkah 8 Nambah cangkir 1,5 cangkir. Kumbul adonan karo sendok.
- Langkah 9 Sisa gelas saka glepung diwutahake ing permukaan karya. Kita nyebar adonan lan nyampur glepung menyang adonan. Adonan kudu rada lengket, nanging sampeyan ora perlu nambah glepung! Nyawisake kanthi cara iki, adonan kudu disimpen ing kulkas nganti 8 jam.
- Langkah 10 Gulungake adonan sing adhem menyang lapisan 5-7 mm sing kandel lan Cut wangun bintang kanthi maneka bentuk.
- Langkah 11 Panggang ing preheated oven nganti 180 ° C bab 15 menit. Sampeyan ora perlu manggang banget. We ngidini ati seger.
- Langkah 12 Kanggo glaze kita nyampur gula karo banyu. Masak sajrone sirup panas sadurunge nguap banyu. Ready ing sirup iki dicenthang ing ngisor iki: sampeyan kudu nyelehake sirup sirup dadi banyu adhem - yen "manik" dibentuk, sirup siap.
- Langkah 13 Mangkis putih supaya dadi umob.
- Langkah 14 Ngusapake teles, alon-alon, kanthi trickle tipis, tambah sirup panas. Terus goyangake, kudu ngetokake massa protein sing apik banget.
- Langkah 15 Lubricate the "stars" with glaze and connect them together, not joining the sinew. Aku dekorasi karo permen, nanging katon apik banget lan shavan klapa utawa sprinkler confectionery.