- Gandum tepung - 150 Gram (adonan)
- Glepung Rye - 80 Gram (adonan)
- Butter - 100 Gram (keuangan)
- Uyah - 1/2 Teaspoons (adonan)
- Endhog - 1 potong (adonan)
- Kadhemen banyu - 1-2 St. spoons (adonan)
- Gula krim ora asor - 200 mililiter (isi)
- Endhog - 2 lembar (pouring)
- Salt - 1/2 Teaspoons (pouring)
- Keju - 50 Gram (pouring)
- Bayam - 100 gram (Isi)
- fillet chicken - 300 gram (isi)
- bawang bombay - 1 Piece (stuffing)
- Nutrisi - 1/4 teaspoons (Isi)
- uyah - 1/2 sendok teh (stuffing)
- minyak sayur - Kanggo rasa
1. Campur glepung lan uyah. Diced butter cream chilled bebarengan karo tepung grinded menyang crumbs. Nambah banyu lan endhog dienggo ing adonan. 2. Kita menehi test ing wangun werni lan mbungkus nganggo film poliethelin. Kanggo 30 menit, sijine ing kulkas. 3. Siap ngisi. Wisuh karo bayem banyu seger lan serbet utawa andhuk garing. Kita mbusak petioles saka godhong bayam. Cut godhong kanthi jembar 1-2 sentimeter. Cut ing bawang apik. Kiub babagan 1x1 cm chop fillet pitik. Ing goreng bawang goreng. Bayam ditambahake ing bawang, aduk. Masak nganti godhong alus. Kene kita nambah fillet pitik, cepet goreng. Tambah uyah lan nutmeg kanggo ngisi, nyampur. 4. Siapke isi. Kita njupuk uyah, endhog, keju sing diiris apik lan nyampur karo krim sing ora nguntungke. 5. Ing film polyethylene kita nutupi adonan. Kekandelan ing test bed kudu 5 ml. Kanthi ukuran sajian panggang, kita ngethok bunderan saka adonan. Yen sajian panggang duwe 10 cm plus 2 cm luwih, banjur lingkaran kudu 12 cm diameter. 12. Ing lenga, cetakan dilumuri nggeser adonan, tancepake garpu lan sijine menyang oven sing digawe panas 5 menit, suhu 180 derajat. Sijine tumpukan ing cetakan. 6. Isi cetakan kanthi isi. 20 menit panggangan ing oven, suhu 180 derajat. Mini - kishi siap. Njaluk banget.
Servings: 6