Wektu masak : 40 min. + pembekuan
Servings : 4
Ing bagean 1 : 509,8 kkal, protein - 4,4 g, lemak - 30,6 gram, karbohidrat - 54,2 gram
ANYARI:
• 300 ml krim
• 3 putih endhog
• 0,5 lemon
• 80 g gula bubuk
• 100 g gula
• 0.3 tsp. gula vanila
• 50 g coklat
Apa kudu:
1. Ngeculake setengah coklat menyang bêsik. Masak krim karo gula lan gula vanilla liwat kurang panas 20 menit. Tambah coklat, masak nganti 10 menit.
2. Kelangan lan ngalahake. Sisa coklat grate, pour menyang Bowl karo krim. Pukul endhog endhog kanthi gula bubuk lan jus lemon lan tambahkan krim kasebut. Nyampur alon-alon. Tuang menyang wadhah lan sijine ing beku. Sawise 3 jam, copot, ngalahake mixer lan bali menyang beku liyane 3 jam.
Jurnal "Sekolah deli. Koleksi resep »№ 13 2008