Produk:
- Wortel - 1 pc.
- Pepper manis - 1 pc.
- Kacang buncis - 200 g
- Jamur (champignons utawa jamur tiram) - 200 g
- Bawang putih - 1 untu
- Jahe, kecap asin - kanggo rasa
- Wijen minyak, minyak sayur - 2 tbsp. spoons
Preparation:
Siapke sayuran. Glepasan mrico, setengah mbusak septum lan wiji, wisuh, tancep dadi potongan tipis. Wortel mbilas, Cut dadi potongan tipis. Wisuh jamur, copot kulit saka topi. Jamur dipotong dadi piring tipis. Ing kacang polong, Cut tips lan polong dicithak dadi potongan cilik.
Preheat lenga sayur-sayuran ing panci wajan kanthi ngisor kandel. Tambah bawang putih lan jahe, disigar nganti coklat emas. Tambah wortel menyang wajan, diisi panas kanthi panas (goyangake wajan rata-rata) sakitar 1 menit. Tambahake mrico, kacang buncis lan jamur. Goreng, aduk, panas ing 2 menit luwih. Sampeyan perlu kanggo nambah minyak lenga. Sayuran musim nganggo soy sauce, aduk lan ngawula.