- terwelu - 1 potong
- linglang - 1 potong
- papak - 4 untu
- rosemary - 1 sendok teh
- kacang polong saka mrico ireng - 6 lembar
- lenga zaitun - 6 item. spoons
- tempel tomat - 2 Art. spoons
- anggur putih - 250 mililiter
- anchovy - 2 lembar
- olives - 50 Gram
- capers - 2 st. spoons
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
Arnab karo buah zaitun yaiku sajian panganan enak, enak lan ayu. Preparation: Cut terwelu menyang bêsik. Grate linglang ing grater lan remet jus. Tuang bawang, rosemary lan lonceng mrico. Nyampur karo lemon zest, uyah lan 2 sendok teh minyak zaitun. Grate terwelu kanthi dicampur lan ngidini ngadeg 30 menit. Preheat 4 sendok teh minyak zaitun ing wajan. Goreng terwelu, sijine ing piring. Tambah tempel tomat, jus lemon lan anggur menyang wajan, nggawa menyang godhok. Tambah terwelu, tutup lan simmer nganti 40 menit. Tambahake ing olives, anchovies, lan capers. Mangsa karo uyah lan mrico. Sprinkle karo disigar lan disiram.
Servings: 6-7