- Celery, batang - 4 lembar
- Kentang - 6 potong
- Bawang - 1 Piece
- Banyu - 2,5 liter
- Krim - 200 Gram
- Butter - 20 Gram
- Garam - 1 Kanggo rasa
- Ayam Ayam - 0,5 Piece
- Endhog - 1 potong
- Mrico - 1 Kanggo rasa
1. Kita ngresiki kentang, ngiris mau dadi catu lan isi banyu. Cut stalks kanthi potongan cilik, sacoro apik chop chop bawang. 2. Nyelehake butter ing saucepan, nambah bawang, lan goreng nganti rong menit. Banjur nambah celery, goreng nganti rong menit. Ayo nambah kentang. Minutes telu kabeh goreng, nglakoake. 3. Isi banyu ing sayuran, nggawa menyang godhok, ngurangi geni lan cook nganti kentang siap. Copot saka geni lan kelangan. 4. Siapake pangsit. Liwat gilingan daging kita ngliwati daging, nambah endhog, sayuran ijo, uyah lan nyampur daging minced. Mince ing kulkas, ing blender, chop sayuran saka sayur sup. Saka stuffing karo rong sendok teh dumplings. Kita sijine dumplings menyang banyu nggodhok, cook nganti padha munggah. 5. Ing kuali, kita tuku sayuran lumbung, anget lan nambah krim kasebut. Sup kanggo nglakoake, panas maneh, nanging aja godhok. 6. Kita nyebarake sup ing piring, sijine pangsit ing saben piring lan sprinkle karo sayuran celery disigar.
Servings: 8