- Champignons - 200 Gram
- Duduh kaldu - 1,5 cangkir (utawa banyu)
- Lemon - 1 potong
- Tepung - 2 Art. spoons
- Butter - 40 Gram
- Salt - - Kanggo rasa
Tuang glepung menyang wajan lan goreng nganti coklat, aduk terus. Wisuhake jamur, copot saka kulit ndhuwur, tancep nganggo grater utawa piso. Lémon ngumbah, dicepetake jus kasebut. Bakal njupuk kira-kira 3 sendok teh jus. Ing wajan, kecambah ing mentega, tambahkan jamur sing disigar. Godhok ing panas sedhep kanggo 5 menit, ora ngeculake jamur ing toasted. Sawise 5 menit, pour jus lemon, campuran. Tambah glepung pasty lan campuran maneh. Tambah duduh kaldu, uyah. Rebus kanggo 10 menit. Sosis wis siap. Nransfer menyang saucepan lan ngidini kanggo adhem kanggo suhu kamar. Bisa dianggo menyang meja. Nuwun!
Servings: 4-5