Saos sing luar biasa kanggo daging saka madu lan jahe Sampeyan bakal katon, carane sampeyan bisa nyampur produk kasebut (daging babi, jahe, lan madu) ing sajian? Manis madu, jahe pedhes, daging sing cukup lemak, lan jumlah cognac sing akeh kanggo kabeh iki! Aku ora pracaya yen pesawat iki bisa dadi apik. Ing kasunyatan, sampeyan kudu nyoba kanggo cook daging babi ing saos iki yen ngerti yen eksperimen mimpin menyang panemuan gedhe, ora mung ing laboratorium ilmiah, nanging uga ing pawon biasa. Daging babi karo jahe lan madu bisa digandhengake karo kategori sing prasaja, dimasak tanpa embel-embel lan trik, nanging rasa jus lan sing lembut bakal nggawe sapa wae sing nganggep irisan pisanan iku. Miturut cara, kanthi nyiapake daging babi ing saus madu-cognac, sanajan wong sing paling ora pengalaman ing seni kuliner bisa ngatasi, yen dheweke kepengin ngajak wanita nedha nedha bengi. Bisa wae dheweke bakal ngapresiasi skill lan nemtokake manawa dheweke uga sarapan kanthi becik. Dadi, disiapake kanggo acara-acara iki lan mung kanggo ngerteni sawetara prasaja, nanging asli resep ing situs web kita, sing bakal sampeyan kudu ngleksanakake ing esuk.
Úa:- Pork chop 800 g
- Papak 5 dentikel
- Lemon 1 pc.
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Cognac 100 ml
- Madu 2 tbsp. l.
- Jahe seger 20 g
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake daging babi karo madu lan jahe, njupuk bawang, lemon, cognac, minyak nabati lan rempah-rempah sing padha.
- Langkah 2 4-5 cengkeh saka papak kanggo kulit lan ing sacoro apik chop.
- Langkah 3 Ngaso daging babi lan potong bagian, sijine ing mangkuk jero, sprinkle karo disigar bawang putih lan squeeze metu ora siji jus lemon. Marinate ing panggonan sing adhem suwene 30-40 menit.
- Langkah 4 Jahe cilik jahe diiris lan disapu ing grater cethek - bakal njupuk 1 sendok teh saka wortel.
- Langkah 5 Tumis ing sajian goreng kanthi daging babi loro-lorone nganti coklat emas.
- Langkah 6 Ing wadhah cilik, gabungke madu, jahe, cognac lan jiwit saka mrica lemah ireng.
- Langkah 7 Inggih saus saus.
- Langkah 8 Nyelehake daging goreng ing sajian panahan panas lan tuangake saos.
- Langkah 9 Tutup tutup utawa foil.
- Langkah 10 Masak daging babi karo jahe lan madu ing oven sadurunge 180 ° C kanggo 45-50 menit. Garam lan mrico sadurunge porsi.