Muffins lemon-almond Mungkin karo muffins sing akrab karo meh kabeh. Cupcakes cilik, alus lan wangi kanthi maneka warna fillings sing bisa manis: coklat, woh-wohan, woh wohan beri, kacang lan woh-wohan manisan - lan luwih serius: keju, daging babi, sayuran - banget populer. Gumantung ing rasa, muffin dilayani kanggo teh lan kopi utawa kanggo broths lan soups. Lan uga wis disiapake kanthi cepet kaya dikonsumsi. Nyiyapake muffin ing omah, ora mbutuhake sebutan gedhe, nanging kawruh babagan sawetara rahasia mesthi migunani. Senajan, pracaya kula, sawise pengalaman pisanan manggang iki muffins wangi, sampeyan bakal ngerti yen ora ana masalah ing bab iki. Lan yen sampeyan ngetutake aturan adonan, mung setengah jam sampeyan bisa nyiyapake kue buatan sing aromatik lan enak. Rahasia utama yaiku cara nyampur bahan-bahan garing lan cair. Nanging, babagan kabeh supaya. Ayo mudhun kanggo laku langsung.
Úa:- Tepung gandum 150 g
- Kacang almond 50 g
- Gula 100 g
- Baking Powder 5g
- Soda 2,5 g
- Salt 1 jiwit
- Lemon 1 pc.
- Endhog pitik 1 pc.
- Kefir 120 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 50 ml
- Kacang almond 20 g
- Langkah 1 Kanggo 12 muffin, kita kudu: tepung, almond (lemah), gula, bubuk manggang, soda, uyah, lemon (jus jeruk + peel), endhog, kefir, minyak nabati.
- Langkah 2 Panasake oven nganti 205 ° C. Ing mangkuk pisanan kita ngiseni kabeh bahan garing: glepung, gula, almond tanah, bubuk manggang, soda lan uyah. Kabeh sampeyan kudu nyampur kanthi teliti - úa kudu nyambung kanthi bener.
- Langkah 3 Ing mangkuk kapindho, sijine kabeh úa "cair". Telor, minyak sayur, jus lan lemon zest, kefir. Bahan cair kudu dicampur sadurunge dicampur. Sampeyan ora bisa ngalahake.
- Langkah 4 Saiki bagian "cairan" kudu diwutahake menyang bagian "garing". Ora ana cara liyane. Gesang alon-alon.
- Langkah 5 Aja nglampahi kanthi nyampur komponèn cair lan garing, saupama produk bakal dicekal. Tugas sampeyan kanggo gabungke kabeh ing mangkuk. Ing adonan bakal katon rada kenthel, nanging sing biasa.
- Langkah 6 Sendok adonan menyang muffin sing disuwek. Yen sampeyan pengin muffins dhuwur, sijine kathah, sakcara langsung "kanthi slide." Tabrakan saben muffin kanthi almond "petal", lan langsung dilebokake ing oven.
- Langkah 7 Panggang kanggo 15-18 menit ing 205 ° C. Keringen muffins sawetara menit ing wangun, banjur lay ing grate lan ngidini kanggo nglangi kanggo 10-15 menit.