- Peking Gobis - 100 Gram
- Minced daging babi-sapi - 300 Gram
- Endhog pitik - 1 potong
- Manis mrica - 1 potong
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Kacang Hijau - 100 Gram
- Minyak sayur - 30 mililiter
1. Kanggo nyiapake potongan cepet, nambah endhog mentahan menyang endhog sing wis digawé, (daging sing wis dicampur bisa digiling dhewe utawa tuku siap ing toko), saiki wis ditambahake uyah lan ditambahake rempah-rempah. Forcemeat saksama nyampur lan nyurung, kudu dadi kenthel lan kandel. 2. Kita bakal udan ing banyu lan mbentuk cutlets. Kita bakal nggoreng pan wajan karo lenga kembang lan menit kanggo wolu, ing saben potong goreng. Geni kudu cilik. Kanggo keluwihan kaca minyak, irisan roti ing piring. 3. Isi kacang ijo sing diselehake kanthi banyu sing nggodhok. Sepuluh menit ing banyu panas kita tetep ijo kacang ijo lan banjur ngombe banyu. 4. Ngumbah mrico manis lan glepeng karo jerami utawa ringlets, setengah bunderan ngemongake kubis Cina. Bilas tomat lan potong irisan utawa irisan. 5. Nyelehake potong ing piring, pasang kacang ijo lan sayuran ing kene, nambahake mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke.
Servings: 6