- endhog - 4 lembar (biskuit)
- gula - 1 Kaca (biskuit)
- gandum - 1 Kaca (biskuit)
- baking powder - 0,5 teaspoons (bolu jajan)
- susu - 1 Kaca (krim)
- gula - 0,5 Kaca (krim)
- Endhog - 1 Piece (Krim)
- butter - 100 gram (krim)
- pati - 2 st. spoons (krim)
- coklat - 2 Art. spoons (glaze)
- pati - 1 st. sendok
- gula - 0,5 Kaca (glaze)
- Susu - 0,5 Kaca (glaze)
- butter - 70 gram (glaze)
- Vanillin - Kanggo rasa (glaze)
1. Preheat oven nganti 180 derajat. Campur endhog endhog karo mixer kecepatan alon. Tambah kacepetan lan pecut menyang umpluk nglukis. Mboko sithik nambahake cangkir gula lan beat 0,5. Ngalahake yolks endhog karo gula sing isih ana. Nambah katelu protein ing yolks lan nyampur alon-alon. Nambah protein sing isih ana. 2. Ngaduk glepung kanthi wêdakakêna manggang menyang campuran endhog. Nyampur alon-alon. 3. Pour adonan sing diasilake dadi wangun sing disumbat lan panggang nganti 25-30 menit. Nalika biskuit mundhak, sampeyan bisa nyuda suhu supaya ora diobong. 4. Mbukak biscuit ing paling sethithik 8 jam, Cut setengah ing sadawane 2 roti lan rendhem nganggo sirup. 5. Siapake krim kasebut. Campur susu, pati, gula lan endhog kanthi mixer. Tuang campuran dadi saucepan lan panas, aduk terus. Nalika dicampur ing thickens, nyuda panas lan cook kanggo 5-7 menit, aduk terus. Buang saka panas, nambah butter lan beat karo mixer. 6. Lubricate siji kue karo krim lan sijine jajan liyane ing ndhuwur. 7. Siapake glaze. Campur ing saucepan saka coklat, pati, gula lan susu. Bawa menyang godhok, aduk terus. Kelangan campuran kasebut, nambah butter lan vanillin, aduk. Nutupi jajan nganggo icing masak lan bolong coklat sing ilang yen dikarepake.
Servings: 8-9