- Butter - 250 Gram
- Gula - 250 Gram
- Endhog - 2 lembar
- Vanilla - 10 Gram
- Glepung - 550 Gram
- Wêdakakêna kanggo manggang - 4 gram
- Baking soda - 4 Gram
- Kalium bitartrate - 4 Gram
- Salt - 2,5 Gram
- Ora nguntungke krim - 250 Milliliters
- Buttermilk - 60 Gram
- Gula - 160 Gram (kanggo lapisan ndhuwur)
- Cinnamon - 30 Gram (kanggo lapisan ndhuwur)
Preheat oven nganti 180 ° C. Siapke sajian manggang. Aja lali nggunakake bantalan, awit cupcakes apik banget. Campur butter lan gula ing mixer nganti krim disimpen. Tambah endhog lan vanilla. Nggawe nganti rata. Ing mangkuk kapisah, campuran bahan-bahan sing garing. Tambah setengah saka bahan-bahan garing ing mixer lan aduk nganti alus. Tambahake krim sing ora nguntungke lan buttermilk. Nggawe. Tambahake setengah saka bahan-bahan sing garing lan adhem nganti test. Nyampur kayu manis lan gula kanggo lapisan ndhuwur. Gunakake sendok jero utawa spoonful kanggo es krim kanggo nyilikake adonan. Muter bal ing kayu manis lan gula supaya kayu legit nutupi mangkok kanthi bener. Sawise kabeh muffin dilebokake ing cetakan, sprinkle karo kayu manis lan gula sing isih ana. Selehake cetakan ing oven. Panggang roti kanggo 15-18 menit utawa nganti entuk werna coklat emas. Njaluk banget.
Servings: 12