Shortcake Cookie iki loro shortbreads, digandhengake karo senggol. Tradisional, delicacy iki dimasak ing Inggris kanggo Natal, minangka nambani anak sing nyanyi lagu saka omah menyang omah. Tradhisi iki ditahan nganti saiki. Minangka isi, sampeyan bisa nggunakake sembarang jam, butter krim, coklat, susu dipadhetke utawa apa pengin atimu.
Úa:- Butter 225 g
- Gula 125 g
- Glepung, gandum 350 g
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Garam 1 sendhok teh.
- Jam saka 50 ml
- Gula bubuk 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kita kudu: melemah butter, glepung, gula, bubuk manggang, uyah, jem (aku duwe raspberry) lan bubuk gula kanggo hiasan.
- Langkah 2 Ngombé mentega karo gula.
- Langkah 3 Pour ing glepung, bubuk manggang lan uyah. Kita knead keuangan uga.
- Langkah 4 Gesek ing lambung sing digawe karo glepung lan mbentuk werni saka adonan.
- Langkah 5 Gulung adonan menyang lapisan tebal 5 mm.
- Langkah 6 Kita ngetokake wangun biskuit kanthi diameter 5 cm, kanthi kira-kira 40 potong.
- Langkah 7 Ing setengah saka biskuit sing diasilake (20 pcs.) Potong muncung paling cilik ing dering kasebut.
- Langkah 8 Nutupi sheet baking karo baking paper lan nyebarake biskuit. Preheat oven nganti 180 ° C lan disetel kanggo panggangan nganti 15 menit nganti coklat emas.
- Langkah 9 Lebokake cookie ing panggangan kanggo ngombe.
- Langkah 10 Kita cop loro biskuit karo jam. Nuwun!