- Coklat - 200 Gram
- Butter - 200 Gram
- Egg Yolk - 1 Piece
- Ekstrak vanilla - 1 sendok teh
- Gula bubuk - 1 kaca
Coklat kanggo crumble. Coklat kudu dicairake kanggo pasangan. Kanggo nindakake iki, saucepan cilik nggawa banyu menyang godhok, lan sijine mangkuk cilik coklat ing saucepan. Nyawiji coklat, aduk, nganti massa dadi alus. Nalika coklat rampung melek lan dadi massa Gamelan, adhem massa kasebut ing suhu kamar. Saiki ing mangkuk liyane, sijine butter, ngalahake kanggo 2-3 menit ing rata-rata kacepetan mixer. Tambahake yolk endhog lan vanilla sing dianterake menyang mentega krim sing dianterake, banjur sambungake kabeh bebarengan kanggo 2 menit maneh. Ngurangi kacepetan nganti kurang, lan tanpa nyenyel whipping, kita introduce menyang bubuk gula campuran. Ing pungkasan, sampeyan kudu éntuk werna kuning cahya sing cerah lan padhang. Nyedhiyakake coklat sing dicampur ing campuran krim. Nyampur ing kacepetan mixer alon nganti seragam. Krim siap!
Servings: 4