Wektu masak : 1,5 jam (ora ana wektu tunggu)
Tingkat kesulitan : kanggo ibu rumah tangga sing duwe pengalaman
Isi kalori : medium- kalori
KAMU TAKE ON 6-8 PORTS:
- ragi - 20 g
- gula - 1 tbsp. a spoonful
- glepung - 4 cangkir
- susu - 1 kaca
- Cairan madu - 2 tbsp. spoons
- endhog mentah - 1 pc.
- endhog dicelup - 6-8 pcs.
- endhog putih - 1 pc.
- butter - 1 tbsp. a spoonful
- uyah - kanggo rasa
- walnuts grated - kanggo hiasan
SUGENG RAWUH:
- Saka ragi, gula, glepung (0,5 cangkir) lan susu panas (0,5 cangkir), nyiyapake sendok lan panggang ing panggonan kang anget kanggo 30 menit.
- Ing mangkuk kapisah, aduk glepung (3,5 cangkir), madu, endhog, butter mentega lan uyah. Tambah sendok, pour susu ing (0,5 cangkir), adonan aduk menyang massa homogen, tutup karo andhuk lan ninggalake 1-2 jam.
- Wiwit didhahar maneh, knead lan dibagi dadi 6 bagean. Saka saben hello gulung telung bantal tipis lan nenun menyang pigtails. Mecut protein.
- Narik braids menyang wreaths lan sijine ing sheet manggang, dijamin karo parchment. Nglancarake lenga ing wreath karo protein sing dikepel, sprinkle with nuts. Siapake "susuh" diselehake ing oven sadurunge (180 ° C) lan panggang nganti 30 menit. Nalika ngajokake tengah saben wreath, sijine endhog dicet.