- Minyak sayur - 100 Milliliter
- Cabe cabe - 1/2 Piece
- Mrico lemah lan uyah - - Kanggo rasa
- Bawang putih - 2 Teeth
- Squash - 1 Piece
- Bawang - 1 Piece
- Tomat - 2 lembar
- Beet - 2 lembar
- Gobis - 200 Gram
- Kentang - 500 Gram
- Wortel - 2 lembar
1. Kaping pisanan, kita ngresiki lan ngethok wortel, irisan gobis enom thinly. Dudu sajian panganan sing ora migunani lan ora enak - utamane ora kanggo nyegah sayuran enom nalika masak. Kita mbuwang kubis lan wortel menyang banyu sing nggodhok. 2. Kita ngresiki lan ngetokake kentang. Kanggo ngurangi pati ing kentang, kudu ngumbah kanthi becik. Cukup godhok kubis sing ditambah kentang. Kurangi geni lan masak panggang kasebut. Pil lan chop bawang dadi cilik. Kita ngresiki lan sacoro apik ngetok sedotan utawa cethak wortel liya. Ing colander kita wisuh beets. Banyu kudu saluran. 3. Sayur-sayuran ing lenga sayur-sayuran, mlebu bawang, nambahake beets lan wortel kanthi rebusan, aduk terus nganti 5 menit. Sawise nambah jus lemon, nutupi werna beet, ora ngetokake werna sayuran liyane. 4. Saiki kita kudu ngumbah zucchini lan ngiris dadi gedhe. Ing glepung goreng liyane, lebokna ing lenga, adhem, nambah zucchini, lan ing geni cilik kanthi tutup ditutup, godhok nganti meh 5 menit. 5. Saiki perlu kanggo ngetokake sayuran sing endah, mung chop papak lan cabe. Tomatku, supaya saluran banyu, lan irisan mau dadi irisan. Mesthi, sampeyan bisa ngetung lan dadu. 6. Sanalika kentang nambah zucchini alus kanggo borsch. Ana uga, sayuran tomat sayuran ijo wortel lan bawang. Garam lan ninggalake geni sing cilik nganti meh 2-3 menit. Ing sajian siap.
Servings: 4