Milih resep kanggo jajan kanggo Taun Anyar 2016, mbayar manungsa waé khusus ing panganan cuci mulut "Cheesecake." Kue iki luwih saka produk susu lan cocok kanggo ngrayakake taun kambing. We offer you a simple recipe how to make a cake for New Year 2016.
Bahan sing perlu:
- Shortbread cookie - 200 g
- Butter - 110 g
- keju krim "Philadelphia" - 750 g
- endhog - 3 lembar
- gula - 210 g
- gula vanilla 10 g
- krim - 180 ml
- linglang pil - 1 sendhok teh.
- Strawberries - 200 g
Cara nyiapake
- Pisanan sampeyan kudu nyiapake basis kanggo jajan. Kanggo nindakake iki, njupuk biskuit kacang lan crumble kasebut. Sampeyan uga bisa grind ing blender. Selehake crumbs cookie ing Bowl.
- Nyelehake mentega, pour menyang ati. Nyedhot kanthi teliti.
- Pindhahake massa menyang sajian manggang (wangun kanthi diameter 24 cm cocok). Sebarake kabeh remukan rata-rata ing pinggir ngisor, tightly tamponi kanthi sendok.
- Nyelehake formulir ing oven nganti 10 menit ing suhu sekitar 180 ° C. Sawise basa wis dibakar, ilang lan adhine.
- Sawise jamur wis adhem, bungkus ing pirang-pirang lapisan foil, banjur kue bakal dimasak sajrone adus banyu.
- Njaluk keju, endhog lan krim saka kulkas sadurunge supaya dadi suhu kamar.
- Saiki terusake karo preparation krim. Kanggo nindakake iki, nyampur sacukupe karo vanilla, tancep ing grinder kopi menyang negara bubuk.
- Sijine keju krim ing mangkuk gedhe, pour gula bubuk, aduk nganti alus. Gesek ireng karo mixer, kanthi nggunakake kacepetan paling alon.
- Nambah ing sajroning masak endhog 3, nyampur uga kanthi bantuan corolla.
- Elinga yen whipping lan pencampuran krim kudu ora efektif banget, sa sawayane bisa dadi oversaturated karo udara, sing bakal nyebabake retakan ing permukaan kue.
- Ngumbah linglang, ngilangke garing, copot kupas karo grater cilik. Tambahake zest menyang krim lan campuran maneh.
- Nambahake krim kasebut menyang massa sing diasilake lan aduk karo adonan nganti krim homogen ditampa.
- Tuang krim menyang cetakan kanthi dasar remah. Sejatine lapisan ndhuwur.
- Preheat oven nganti 170 ° C, panggang roti ing banyu. Cara memasak iki ngidini sampeyan panggangan kue kanthi merata. Kanggo nindakake iki, sijine pan jero ing open, sijine cheesecake ing ndhuwur, pour banyu nggodhok ing tray manggang supaya banyu tekan tengah jamur.
- Proses baking bakal njupuk saka 60 kanggo 80 menit.
- Kanggo mriksa yen kue siap, cetha goyangake jamur kasebut. Yen jajan wis siap, tengah kudu guncang sethithik.
- Kelangan kue, wenehi wektu sethithik kanggo nggawe masakan. Banjur ngencengi jamur kanthi film pangan lan sijine ing kulkas kanggo wengi.
- Esuke kudu njupuk formulir saka kulkas, nyopot film kasebut lan wiwit mbusak kue saka wadhah kasebut. Kanggo nindakake iki, misahake jajan saka tembok cetakan kanthi ngliwati piso cilik ing antarane kue lan bentuke. Njupuk kue.
- Sampeyan bisa dekorasi karo potongan strawberries seger ing ndhuwur, pour karo sirup woh utawa smear karo senggol.
- Kanggo nyusun ulang kue ing piring sing bakal dilayani ing meja celebratori, gunakake rong dawa.
- Potong cheesecake yaiku piso sing cetha, sing sadurungé sampeyan kudu moistened karo banyu adhem.
- Sampeyan uga bisa nghias kue kanthi prasasti "Happy New Year", ndeleng potret carane bisa katon kaya.
