- butter utawa margarine - 130 gram
- gula - 230 Gram
- endhog - 3 lembar
- soda slaked - 1 sendok teh
- glepung - 160 gram
- coklat - 25 gram
- prunes - 400 Gram
- Susu sing diencerake - 400 Gram
- walnuts, dicincang - 90 Gram
- butter - 250 Gram (kanggo krim)
Endhog Razirayem karo gula, putih, nambah mentega alus lan ngobrol kabeh. Banjur kita nambah glepung, aduk sarta nambah soda, sing dipecat karo cuka. Adonan kanthi cepet dienggo, dipérang dadi rong bagéan, sing siji ditambah bubuk coklat. Adonan digawe ing lapisan lan dipanggang ing wangun greased ing suhu 240-250 deg. 25 menit. Kue sing siap lan adhem banjur setengah lan setengah. Titik ditandhani. Cut potong dhewe menyang remukan. Prunes dicuci, direndhem ing banyu adhem nganti 20 menit. Banjur masak nganti alus. Saka prunes rampung kita mbusak balung lan chop sacoro apik. Saiki gawe krim kasebut. Mentega bisa katahan ing suhu kamar kanthi ngrokok kanggo massa sing subur, kanthi nambah susu tambahan. Coklat krim karo krim lan tumpukan ing ndhuwur saben liyane, ngetokake kacang panggang lan prun. Kue lan pinggir ndhuwur uga diubengi krim lan sprinkled karo crumbs saka scraps. Ing ndhuwur kue dihiasi kanthi prun lan kacang-kacangan. Saenipun, kue kudu tetep nganti sawetara sasi ing wayah udan supaya rendhem. Nuwun!
Servings: 6