Bisa muesli dianggep minangka panganan sehat?

Müsli nyipta dhokter - naturopath Max Birkher-Benner. Disiapake minangka ing ngisor iki: dicampur ing lantai tbsp sendok oat lan gandum wiji gandum utawa nasi, gandum, rye, millet. Campuran kasebut diwutahake jus utawa banyu, ditambah karo sendok jus lemon. Kabeh kasebut kanthi teliti campuran lan sadurunge dhaharan ditambahake apik mentahan disigar apel lan sendok saka walnuts disigar. Saiki, muesli digunakake kanggo flakes lan biji, sing diproses karo sinar infra merah, lan iki ngijini sampeyan nggunakake muesli ing wangun "mentah". Dina iki kita bakal ngomong apa muesli bisa dianggep minangka panganan sing migunani.

Senyawa sing becik kanggo biji sereal yaiku biji sereal, biji sing luwih apik, amarga akeh nutrisi; woh-wohan seger lan woh-wohan garing (raisin, apricot garing, ara). Komposisi muesli kuwi minangka sumber vitamin E, B, kalium, kalsium, magnesium, besi. Sereal dicerna nganti suwe, diserap alon-alon dening awak, nyegah tingkat gula ing getih. Prodhuk saka kabèh senyawa sing sugih ing serat, sing mbiyantu nyegah macem-macem penyakit usus. Saliyane ningkatake fungsi usus lan ningkatake pencernaan, selulosa mbantu ngurangi tingkat kolesterol ing getih, saéngga nyegah panyerapan lemak. Gandum, rye, barley, bran gandum, utamané sugih ing serat. Mulane muesli saka wiji-wijian yaiku sajian gedhe ing wayah esuk.

Nanging mung ing setengah dina sing sepisan, lan yen sampeyan mangan panganan saka kabèh tanduran sawise 14 jam, banjur ora bakal entuk manfaat, amarga awak ora duwe wektu kanggo nyerna lan ngasimilasi produk kasebut sadurunge turu, mula bakal nyebar ing usus lan rot. Muesli saka kabèh tanduran nyumbang kanthi cepet kanthi jenuh, supaya disenengi wong sing nonton boboté - wong ora bakal mangan luwih saka cukup. Senajan muesli dianggep minangka produk kalori sing cukup dhuwur, 100 g kanthi rata-rata kira-kira 400 kkal. Mulane, sampeyan kudu milih muesli tanpa aditif manis: madu, coklat. Luwih apik nalika muesli asal-usul alam, ing endhase gula mung ana ing woh-woh garing. Rekomendasi dina kanggo mangan ora luwih saka 70 g muesli. Saiki prodhusèn muesli nyedhiyakake macem-macem gedhe, kajaba madu utawa coklat, lenga klapa utawa lenga sayur-sayuran ditambahake ing muesli. Varian muesli kaya ngandhut lemak sing mbebayani kanggo sistem kardiovaskular. Mulane, perlu sinau kanthi komposisi komposisi muesli lan milih kabeh produk sing luwih alami. Sampeyan perlu kanggo mbayar manungsa waé kanggo aditif.

Yen wong ngandhut diabetes, banjur muesli kudu nyingkiri, ing ngendi coklat, madu, kacang, jam tambah. Kanggo penderita diabetes, akeh muesli, manis karo fruktosa lan isi serat sing dhuwur, saiki wis diprodhuksi. Produk kasebut biasane metu kanthi tandha "Olahraga". Muesli, sing mung kalebu jinis sereal tanpa aditif, paling cocok karo wong sing paling akeh. Aja milih muesli kanthi aditif ing wangun woh-wohan tropis, utamane wong sing nyerna panganan lan alergi. Muesli kanthi isi uyah sing tambah akeh uga kudu dianggep manut, amarga uyah nahan banyu ing awak, sing artine bisa ngilangi imbangan banyu.

Utamané perlu kanggo nyegah muesli salty kanggo wong sing tekanan getih dhuwur. Umumé, muesli salted ora kalebu produk migunani. Lan yen sampeyan pengin muesli manis, mung kaya muesli manis sing dipanggang, banjur anggep yen iku minangka kalor sing paling kalori saka kabeh jinis muesli. Wong sing duwe masalah karo pencernaan luwih apik sadurunge nggunakake godhok muesli ing banyu sing cilik, supaya biji luwih gampang dicerna. Nanging sampeyan kudu nimbang yen nalika nggodhok, paling akeh nutrisi muesli ilang. Kelemahane muesli liya yaiku anané vitamin C ing wong-wong mau, sing perlu kanggo kekebalan becik lan fungsi normal kabeh vitalitas.

Nanging muesli, sing kalebu macem-macem wiji lan tanpa aditif sing sugih ing vitamins lan nyedhiyakake karo awak, lan uga nyedhiyakake awak kanthi mineral lan mikro penting sing penting.

Bisa muesli dianggep minangka panganan sehat? "Migunani" muesli bisa rampung sacara mandiri ing omah. Kanggo iki, perlu kanggo njupuk ing babagan sing padha karo macem-macem jinis biji, lan luwih apik kanggo tuku campuran gandum. Gandum kudu lemah sadurunge nyiapake muesli, aja digiling kabeh biji bebarengan, amarga ing wangun grinded padha cepet ilang bahan kimia sing migunani. Njupuk siji sendok teh saka macem-macem cereals lemah, pour segelas banyu karo jus saka setengah linglang. Ninggalake campuran ing lemari es kanggo wengi. Sadurunge nggunakake, kacang-kacangan, kismis, woh-wohan seger disigar apik, lan liya-liyane. Ing muesli, sampeyan bisa nambah susu utawa kefir, yoghurt, nanging luwih becik nggunakake jus woh, amarga jus bakal mbentuk kekurangan vitamin C.