• pisang
• Ragi
• banyu
Apa kudu:
2 - 3 kg suntingan alus (overripe) kanggo diaduk ing 5 liter banyu anget, tambahake ragi lan ninggalake ing panggonan sing asat kanggo sedina.
Copot busa lan alon-alon ketegangan. Ayo disiram lan saluran maneh.
Nyebar ing botol, Cork uga, diselehake ing panggonan kang adhem, lan sawise 1 -2 dina kvass siap.