- Susu ayam - 2 lembar
- Glepung - 40 Gram
- Endhog - 2 lembar
- Breadcrumbs - 50 Gram
- Lenga zaitun - 80 mililiter
- Ketchup - 150 Milliliters
- Nutmeg - 1 Pinch
- Salt - - Kanggo rasa
Ayub fillet dipotong menyang bagian (amarga iku karbonat, potongan kudu cukup gedhe lan kandel). Asam uyah saben bagean ing sisih loro. Pisanan, kita muter saben potongan ing glepung. Banjur kita bakal nyelehake ing endhog. Pungkasane, kita nggulung saben potong daging pitik ing campuran roti panggang lan nutmeg cincang. Ing wajan, kita ngetokake lenga zaitun. Ing mentega panas kita ngempetake potongan fillet ayam. Goreng caramel goreng 3-4 menit (gumantung ing kekandelan) ing saben sisih. Disajikan karo péso lan poci sacukupé. Nuwun!
Servings: 5-7