Jahe resik lan sacoro apik, disigar apik. Tambah susu klapa menyang wadhah sing cocok,
- Dodo pitik - 4-6 bêsik
- Susu klapa - 1 kaca
- Jahe seger ulig - 1 st. a spoonful
- Soy sauce - 1 st. a spoonful
- Coklat bubuk garing - 1 sendok teh
- Nanas - 1 Piece
Jahe resik lan sacoro apik, disigar apik. Nambah santen, kecap, jahe lan mrico menyang wadhah sing cocok. Whisk whisk nganti homogen. Ing tas sing tightly ditutup, tancep dodo pitik lan marinade sing rada disigar. Kita nutup paket, lan kita ngirim pitik kanggo marinate ing kulkas paling sethithik 4 jam, utawa luwih apik - ing wayah wengi. Dodo pitik dijupuk saka pawon lan digoreng ing panggangan utawa ing wajan. Pisanan - menyang lemah ndhuwur ing siji sisih ... ... banjur - ing liyane. Garnish ditindakake kanthi beras kang digodhuh nganti siap kanggo masak, uga nanas goreng ing wajan utawa wajan. Nuwun!
Servings: 4-6