Ngombe pedhes saka woh-wohan sing garing Muncul saka musim gugur, kepinginan kanggo ninggalake wayah sore ing wayah sore kabeh kekuwatan, dadi selimut sing anget, lan nonton awan, nyimpen soko anget, wangi lan anget ing tangan. Kanggo tujuan kasebut, minuman becik yaiku ngombe saka woh-wohan garing kanthi rempah-rempah: jahe, kardinal, cengkeh lan asterisk. Minuman iki arupa pengganti non-alkohol sing éndah kanggo mulled anggur, kajaba iku uga migunani banget.
Úa:- Jeruk garing 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prunes 50g
- Coklat lampu 250 g
- Banyu 1500 ml
- Jahe garing 10g
- Carnation 4 g
- Kardinal 4 g
- Badyan (bintang anise) 1 lintang
- Orange 1 pc.
- Langkah 1 Preparation saka ngombe kanggo ngombe, njupuk jeruk, apples, kismis, prunes, ara lan rempah-rempah: cardamom, anise, cengkeh, jahe (lemah utawa seger).
- Langkah 2 Peel apel saka kulit lan inti lan Cut menyang ukuran cagak medium.
- Langkah 3 Garing woh-woh garing lan ireng. Raisin kudu ditindhes ing mortir utawa sendok.
- Langkah 4 Selehake woh-woh garing, apel lan rempah-rempah ing wajan, tuku banyu cukup kanggo nutupi woh sing garing lan sijine ing geni alon nganti 20 menit.
- Langkah 5 Banjur nambah banyu sing perlu lan digawa menyang godhok.
- Langkah 6 Sabanjure, flush woh pepe ing strainer. Aja lali sijine wadhah sing ana ing sangisore!
- Langkah 7 Sincak jus saka 1 oranye lan ditambahake menyang minuman panas siap.
- Langkah 8 Minuman rampung sing paling apik kanggo ngombe panas.