- Glepung - 500 Gram
- Salt - 7 Gram
- Dodol campuran - 15 gram
- Ragi garing - 25 Gram
- Currant - 110 Gram
- Raisins - 110 Gram
- Minyak rapeseed - 50 mililiter
- Banyu anget - 250 Milliliter
- Glepung - 80 Gram (Kanggo dekorasi :)
- Banyu - 25 Milliliters
Ingredients. Nyampurake bahan-bahan sing garing (glepung, uyah, gula, rempah-rempah lan ragi garing). Banjur nambah lenga lan banyu. Kasebut kanthi teliti, knead ing adonan. Nalika keuangan wiwit babagan nanging ora luh, nambah raisins lan currants, nyampur uga. Sawise kuwi, nutupi adonan kanthi andhuk sing lembab lan supaya bisa munggah (kira-kira 45 menit utawa nganti ukuran digulung). Yen adonan wis siap, dilebokake ing meja lan gulung-gulung, kira-kira 120 g Gulung bal lan lebokake ing kue manggang. Banjur, tutup nganggo andhuk alus lan dilebokake ing panggonan sing anget kanggo munggah (volumee kudu tambah loro). Campuran glepung lan banyu nganti kandel lan panggonan ing tas confectionery (utawa sampeyan bisa nggunakake paket biasa, nglereni pojok). Lan nggawe pola ing salib. Banjur, lebokake sheet manggang ing preheated nganti 210 ° C lan panggang nganti 18 menit. Ngawula panas karo potongan mentega.
Servings: 10