- Apricots - 1,75-2 Kilogram
- jus lemon - 0,25 cangkir
- banyu - 0,5 cangkir
- gula - 4,5 cangkir
- pectin / gelatin - 1-2 Art. spoons (minangka aturan, yaiku 1 sachet)
Woh-wohan dikumbah, peaches lan plums gedhe peeled. Extract bones. Cut menyang irisan cilik. Sampeyan bisa uga nggunakake woh-wohan beku anyar. Akibaté, sampeyan kudu njaluk 6 kaca bahan baku. Wisuh lan sterilise endhog lan tutup sing arep digunakake kanggo nyimpen senggol. Nyampur 0,5 gula, banyu lan pektin, tuangi campuran woh massa, dilebokake ing mangkuk kanthi ngisor sing kandel lan diobong. Sijine gula sing isih ana ing woh, campur, dicampur karo godhok lan sajrone panas nganti 1 menit. Ing sendok lying ing kaca saka banyu es, scoop munggah senggol cilik lan supaya dadi kelangan kanggo suhu kamar. Priksa konsistensi. Yen bobot cocog karo sampeyan, jam wis siap. Yen ora - tambahake paket liyane 0.5-1 pectin lan godhok nganti 1 menit liyane. Senggang sing siap pour liwat botol steril panas, nutup tutup. Allow produk kanggo kelangan lan nyimpen, utawa ngawula langsung kanggo teh.
Servings: 10-12