- Strawberry (seger utawa beku) - 4 Cangkir
- gula - 6 Piala
- pectin - 6 st. spoons
- butter - 1 Art. a spoonful
1. Mash stroberi woh wohan beri kanggo Kapadhetan sing dipengini jam. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake piso kanggo adhine utawa kaya sing. 2. Ing campuran panci gedhe, pectin lan butter. Bawane menyang godhogan panas, aduk soko karo sendok kayu. 3. Sanalika kukus dicampur, tambahake kabeh gula langsung, aduk terus nganti gula larut. Maneh nggawa jam menyang kukus, terus nglakoni. 4. Nalika jam tekan titik didih (gelembung ora ilang kanthi aduk), masak nganti 1 menit (nggunakake wektu), banjur mateni geni. Yen senggol wis masak luwih saka 1 menit, bakal gampang banget. Siapake stoples kanthi funnel kanggo jam. 5. Lebokake kendi ing ndhuwur suhu dhuwur, contone, ing papan kayu sing motong. Isi kendi karo senggol, ngidini kanggo adhem menyang suhu kamar, banjur nutup lan simpen ing kulkas utawa mesin pembeku.
Servings: 10