Ruddy, asin, juvenile, diwasa ing kebon dhewe ing sangisore sinar srengenge nalika srengenge Agustus lan udan ing September. ... Apples ing mangsa kudu dipangan sedhela. Padha kebak pektin, wesi, kalsium, glukosa, fruktosa, sitrat, asam malik lan tartaric. Nanging aja lali babagan panen kanggo mangsa. Sawetara woh-wohan kudu ditahan seger, sawetara pepe, liyane - wadi ing wangun asli homemade puree, jam, compote. Apples kanggo mangsa, ora kaya woh-wohan liyane, sampeyan bisa nyiyapake tanpa gula. Ing kasus iki, ngombé teh kanthi tawa kanthi nikmate ora bakal nyedhaki tokoh sampeyan kanthi cara apa wae.
Nyimpen apples kanggo mangsa ing ngarep
- Ora kabeh apples padha becik kanggo panyimpenan jangka panjang. Varietas paling penting kalebu: Antonovka, Aurora Crimean, Olimpiade, Vityaz, Bogatyr, Dipilih, Mayak, Winter Orel, Jonathan, Sinap Utara;
- Penyetelan apel kanggo mangsa ing omah yaiku prakara aturan sing kudu dilakoni ing tahap panen. Sawise apples tekan "ripeness" sing bisa ditindakake, sampeyan bisa ngenteni cuaca garing lan miwiti sijine ing bakul. Penting kanggo ngreksa lapisan lilin lan stik alami. Minangka aturan, luwih trep kanggo wiwit saka cabang ngisor, mboko sithik tumuju menyang ndhuwur;
- Ing tahap sabanjure, woh-wohan iki disimpen kanggo panyimpenan ing salah siji saka akeh cara: gaya "biasa" apel - ing keranjang lan roti menyang ndhuwur karo buntut; bungkus ing kertas; interbedding karo materi garing - husks, sawdust, godhong; packing in polyethylene bags; ngubengi jugangan; perawatan karo ultraviolet utawa karbon dioksida;
- Apples for winter paling apik disimpen ing kondisi sing paling cocok kanggo macem-macem tartamtu. Rata-rata nilai - saka -1 kanggo + 2С kanthi tingkat kelembapan 85-95%;
- Sadurunge nggawa panen ing apel menyang rong, sampeyan kudu ngobati kamar kanthi cara khusus: tembok - jeruk anyar karo vitriol tembaga, lantai - kanthi larutan sulfat ferit. Rancangan lan dimensi wadah panyimpenan kanggo mangsa bisa beda, utama yaiku tas, tas utawa tas sing resik, garing lan alami.
Resep paling apik saka apples saka apples kanggo mangsa
Masakan pai apel kanggo pai kanggo mangsa - resep karo foto
Bahan kanggo preparation apples kanggo pai kanggo mangsa
- apples green - 12 pcs.
- Butter - 2 tbsp.
- wêdakakêna kayu manis - 0,5 sendhok teh.
- saring banyu - 200 ml
- gula - 6 sendok teh.
- godhong mint - 4 pcs.
Instruksi langkah-langkah ing resep kanggo apples kanggo pai kanggo mangsa
- Siapake kabeh bahan sing didaftar ing resep. Wisuh apples ing banyu adhem, godhong mint mbilas.
- Saka saben apel apel mati lapisan lancip lan nempel inti. Cut daging dadi irisan tipis 1 cm.
- Ing saucepan jero, panas mentega. Goseni supaya ora diobong.
- Tabruk gula lan bubuk kayu legi ing wadah karo mentega. Nglakoake massa nganti gula dissolves rampung.
- Ing dicampur panas, sijine apples iris, entheng goreng mau. Nambahake segelas banyu lan mint ing stewpan, ninggalake rebusan buah nganti 20 menit.
- Ing botol-botol sing wis di steril, lay metu kanggo mangsa sepotong apel kanggo pai lan pasteurize ing banyu nggodhok kanggo liyane 20 menit. Mupong apel kanthi tutup vakum lan simpen ing kulkas.
Panen apel tanpa gula kanggo mangsa - resep langkah demi langkah
Bahan kanggo preparation apples tanpa gula kanggo mangsa
- apples mateng - 1 kg
- banyu diresiki - 200 ml
Instruksi langkah-langkah ing resep kanggo apples tanpa gula kanggo mangsa
- Apel apel sing mateng ngumbah, pil, dicithak dadi 8 bagean.
- Isi woh kanthi banyu diresiki lan cook kanggo 15 menit ing medium medium, aduk ajeg.
- Lebokake massa apel liwat sieve pawon sing apik. Rebus kentang mashed nganti nambahi.
- Bank-bank kanthi kapasitas 500 ml, rendhem ing oven ing 100C kanggo paling ora 10 menit. Ing wadah sing steril, nyelehake bilah saka apples tanpa gula kanggo mangsa.
- Saben jar wis digodhog ing saucepan kanthi dhasar sing kandheg kanggo 15 nganti 20 menit. Gulungake senggol miturut tutup logam lan simpen kanggo mangsa ing pantry utawa ing rong.
Murni saka apel kanggo mangsa kanggo anak, resep karo foto
Bahan kanggo preparation bayi puree saka apples kanggo mangsa
- apples mateng - 1 kg
- gula - 150 g
- vanila - kanggo rasa
- kayu legi - kanggo rasa
Pandhuan langkah-langkah ing resep kanggo apel apel kanggo anak kanggo mangsa
- Apel ireng, sing dipilih kanggo nyiapake lendhut sing migunani, ngumbah ing banyu adhem lan copot saka kulit. Cut pulp saka inti lan nyelehake menyang potongan acak.
- Melelehake apples potong ing saucepan, sprinkle karo gula, pour banyu saring kanggo setengah. Masak ing medium panas, aduk terus, supaya massa ora kobong.
- Sawise woh wis softened, remukan karo tolkushku kanggo kentang. Priksa kentang mashed kanggo rasa. Yen perlu, tambah gula, uga kayu manis lan vanila. Terus kanggo nggodhokna workpiece dadi konsistensi sing cocok.
- Nyebar puree apel kanggo mangsa ing botol resin setengah liter, tutup karo tutup vakum lan ndhelikake ing kulkas.
Epal irisan (separuh) ing jar kanggo mangsa, resep
Bahan kanggo preparation apples karo lobules ing jar kanggo mangsa
- apples - 1 kg
- granulated sugar - 1 kg
- asam sitrat - 3 g
- banyu ngombe - 2 tbsp.
- gula vanilla - 1 jiwit
- sing lemon loro lemon
Instruksi langkah-langkah kanthi resep apples dibagi ing kaleng kanggo mangsa
- Saka jumlah banyu, gula lan asam sitrat ndhuwur, masak sirup iki. Sampeyan kudu nglukis, nanging ora obaran, kanthi kapadhangan caramel cahya.
- Cut apples sing dicawisake menyang bagian, njupuk cores lan ngetokake pulp kanthi cangkir, setengah cincin, irisan utawa slab.
- Dipelok ing woh sliced menyang sirup nggodhok. Masak senggol kanggo 30-35 menit ing semangat moderat. Yen apel banget jus, sampeyan bisa nambah periode nggodhok nganti 10 menit.
- 2 menit sadurunge manggang, nambah gula vanilla lan lemon zest menyang prau kanthi persiapan. Sak tenane nyampurake kabeh.
- Bank-bank kanthi jumlah uap sing cilik, nambani uap, paling 10 menit kanggo saben. Ing wadhah panas, nyebarake apel kanthi wedges kanggo mangsa, sambelake karo tombol srengenge lan puterake menyang sisih ndhuwur.
- Banjur ngresiki woh ing panggonan kang peteng nganti meh 12 sasi.