Nedha bengi éca Apa kita biasane mangan kanggo sarapan? Ing kasus paling apik, kita ngaso ing wayah wengi, paling asring sandwich karo sosis utawa keju, lan kadang-kadang kita ora mangan apa-apa, amarga ora ana apa-apa sing ditinggalake saka wayah sore, lan sosis mung bisa dilebokake. Senajan yen ana endhog ing kulkas, sampeyan bisa nggorengake endhog orong utawa scrambled. Nanging endhog goreng saben esuk cepet bosen. Mulane, kadhangkala sampeyan bisa masak saka endhog sajian liyane, contone, omelette karo jamur lan ati ayam. Yen sampeyan ngadeg kanthi harfiah 15 menit luwih awal utawa nyiyapake bahan-bahan sing perlu saka wayah sore, malah ora dadi omelette, nanging karya seni kuliner sing nyata, sing bisa dipangan loro minangka sajian bebas lan minangka komponen sandwich. Sarapan kaya saka omelet karo jamur bakal mbantu sampeyan kanthi tantangan nganti nedha awan, tanpa ngrasakake rasa lapar lan kepingin mangan panganan sing garing. Omelet karo ati lan jamur pitik sampurna kanggo nedha bengi ora suwe - ora nduweni kalori sing akeh, sing wedi karo wanita ing ngisor iki. Sampeyan bisa eksprimen kanthi ngganti jamur lan ati karo sosis, udang, bayem, utawa panganan liyane sing disenengi. Yen sampeyan ora duwe ati, sajrone ngantemake endhog, sampeyan bisa nambah sakehing keju sing di grate utawa nyemprotake karo sajian sing meh siap lan sijine nganti sawetara menit ing oven sadurunge kanggo mbentuk kerak kang ireng.
Úa:- Jamur champignons 200 g
- Daging ayam 150 g
- Telur ayam 3 buah.
- Bawang 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Dill garing 1 sendhok teh.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Bawang hijau 0,5 bungkus
- Langkah 1 Produk utama kanggo nggawe omelet yaiku endhog, champignon, ati ayam, bawang bombay.
- Langkah 2 Cut jamur kasebut menyang bêsik, bawang karo setengah dering, lan bawang putih karo piring tipis.
- Langkah 3 Ayam ati lan chop.
- Langkah 4 Panas minyak zaitun ing wajan, wen bawang goreng, bawang putih lan jamur kanggo 5-7 menit.
- Langkah 5 Tambah ati ayam, jiwit dill, uyah lan mrico kanggo rasa, masak kanggo 6-10 menit.
- Langkah 6 Cepet ngalahake endhog karo garpu.
- Langkah 7 Pour endhog menyang wajan lan aduk rata, masak nganti 3-5 menit.
- Langkah 8 Telur dadar sing disemprotake kanthi bawang ijo sing disigar.