Canape kanggo gelisah
1 nganti 3 taun
"Ing wayah wengi ulang tahun Plato, aku suwalike ilang sikilku: aku masak godhok lan potong kentang, godhok sayur lan salad beetroot karo prun. Umumé, aku nyoba nggawe tabel minangka migunani lan menarik kanggo ulang tahun lan tamu. Lan kira-kira setengah jam sadurunge wiwitan liburan, kita mutusake kanggo nyiyapake sandwich cilik sing dihiasi kanthi apik - kanapés. Wong sing seneng sukses karo Plato, lan sugih kuliner liyane diabaikan, amarga bocah cilik seneng banget mangan makan malam sing biasa, "ujar Catherine, ibune Plato sing umur rong taun." Pancen, preferensi rasa bocah cilik ing antarane telu biasane konservatif , lan sistem saraf ora ono lan gampang digegem. Mulane, nalika ngundang tamu menyang omah, ora ana sing nyangka menawa crumbing mau bakal lungguh ing meja, mbayar pakurmatan kanggo pasugihan sing dimasak dening ibune, yaiku, bocah mesthi bakal lungguh ing meja, nanging aku ora ngira yen bisa mangan kanthi eling nini-nini, nenek-nenek lan sedulur liyane kanggo bocah iki. "Mulane kesimpulan: kanggo mbayar bayi wis dienggo, sadurunge kedatangan para tamu." Biasane bocah cilik mangan keju cottage? kita ora bakal ngrusak tradisi sing ayu!
Akeh ibu nalika ing wayah wengi crita ngeling-eling apa sing bakal ditindakake kanggo bocah-bocah ing meja pesta. Panganan bocah nganggo piring-piring biasa, banjur ing meja perayaan dheweke bakal luwih tenang.
Lan supaya terwelu sethithik ora gelem nggulung salad saka mangkuk salad umum lan jempolake driji ing kadhemen ing piring Uncle Kolya, pasangake panganan sing luwih cedhak karo bocah, diwilang khusus kanggo dheweke. Bisa uga kanapés padha - sandwic multi-colored cilik mesthi bakal narik kawigaten anak-anak. Canapes bisa kanthi gampang digawe saka roti gandum utawa rye, utawa saka irisan-irisan pastry puff, sing digulung tipis, dibagi dadi angka kanthi diameter ora luwih saka limang sentimeter lan dipanggang ing oven. Canapes bisa digawe kanthi sayuran, woh-wohan, keju rendah lemak, pâté digawe saka turki. Ingkang paling penting yaiku mini-sandwiches katon apik lan apik. Piring woh uga ana ing meja. Kanggo bayi, kudu mbungkus woh lan ngiris irisan-irisan cilik, supaya crumb bisa langsung nyelehake potongan sing disenengi ing cangkeme lan ora kesel. Home pastila, ngaso lan biskut bayi - sing paling disenengi kanggo srengenge lan siap.
Nggawa Kecantikan
Aturan pisanan yaiku: yen sajian dipangan, kudu éndah lan nggarap.
Njupuk oatmeal sing padha: siji-sijine kekacoan, nyebar liwat piring jero, lan liyane - bubur sing padha, nanging dihiasi karo moncong lucu, woh candu lan kacang. Lan manawa delicacy enom iki dumunung ing pial apik utawa kremanka, banjur ora bakal ana lampu saka wong-wong sing pengen ngombe oatmeal. Nanging bubur, mesthi, kasus sing banget (contone). Sampeyan bisa dekorasi (lan sampeyan kudu!) Sembarang sajian, manawa kentang casserole utawa kue keju. Wigati banget kanggo mlaku sajagad. Ora, ora perlu njupuk porselen saka nenek saka prasmanan. Solusi banget lan praktis bakal disajikake. Nanging ora biasa, putih, nanging perayaan: warni, ceria. Piring lan kacamata kaya mengkono ora bakal bisa ngobati, kajaba dheweke ora perlu dicuci. Selehake serbet kertas gedhe ing pinggir saben plat. Aja ngantuk kanggo dekorasi serbet lan kaca tingal kanthi stiker lucu utawa gambar.
Kanggo perusahaan
Ing perusahaan apik lan cuka manis!
Mulane aturan kaloro: ngundang kanca ngunjungi remukan, ora nyegah wong-wong mau nikmati perusahaan liyane.
Ora, anak-anak sing nyenengake mesthi kudu. Pertandingan, pertunjukan lan pagelaran wayang mung apik. Nanging njagong karo bocah-bocah ing meja, ngetokne kabeh jinis panganan lan narik wong-wong mau saben menit: "Vasya, aja ngucapake sikile!", "Katya, sikepmu metu meja!", "Pauline, ngepenake tanganmu nganggo serbet!", Aja sijine. lan ninggalake kanthi taktis kanthi sedhela, supaya bocah-bocah aran kesenengan panganan sing sepisanan, lan sajrone riyaya bebarengan kuwi, napsu mesthi bakal teka!
Temtokake karo menu kasebut
Aturan telu (wektu dites): kabeh bocah (kanthi saliyane mbuang) nduweni sikap positif kanggo pasugatan kayata pasta, pai, lan pancake.
Saben sajian iki bisa digawe sedhep, nyenengake lan migunani. "Macaroni ing Angkatan Laut" yaiku sajian nedha awan kanggo nedha bengi bajak laut, pie karo pitik lan jajanan pedhes (utawa pie iwak) iku alternatif banget kanggo hamburger lan fishburgers. Pancake kanthi maneka warna tambalan (daging, keju, ceri) mesthi bakal dinikmati dening bocah wadon sing ngimpi kanggo ngombe teh kanthi elegan minangka Malvina. Apik, kita wis ngurutake piring sing nyenengake, kita menyang perkara utama, amarga liburan ora liburan, yen ing meja, kaya ngono, aja nganti tiba ing manis.
Nya, Kraton
"Kita mutusake kanggo ngrayakake ulang tahun pertama Mila kanthi skala agung - kita dhawuh kue ing toko confectioner meh ukurane wanita ulang tahun dhéwé. Saka tamu loro kanca-kanca karo bocah-bocah umur siji setengah taun. Mile, aku menehi dhuwit cilik, nanging dheweke sethithik-sethithik tamu sing gelut lan njaluk tambahan. Akibaté, salah sawijine dina esuke ana indigestion tipis lan diathesis ing pipi. Wong tuwane saka anak-anake ora seneng banget. "Mesthi wae, dina sing kapisan kudu dieling-eling suwe, nanging ora perlu kanggo kue sing apik. telung taun luwih becik ora menehi kue krim, coklat lan kue, kang minangka aturan, cukup akeh bahan sing ora dikarepake: pewarna, pengawet, perasa. Sampeyan mesthi bakal yakin.
Kanggo glepung cilik 2-3 taun sampeyan bisa kurban marshmallow, pastille utawa marmalade. Manisan iki ngandhut pektin sing sehat.
Cookie (utamané gaweyan), pangatusan, bagel, gingerbread uga disambut tamu ing meja manis kanggo wedhus. Daging manis sing migunani liyane yaiku salad buah. Woh-wohan sing alus lan dicincingke (pisang, woh pir, apel, apricot) ngemot rada kecoklatan lan kecemplung asam lemak sing ora asem utawa yoghurt. Dekorasi salad karo woh woh semak utawa woh anggur. Anak perusahaan sing diwasa luwih dewasa, saliyane baking home, mangga es krim. Mesthi, uga bisa dimasak kanthi cara dhewe - saéngga delicacy bakal dadi kurang mbebayani, nanging prakara iki rada merepot. Es krim digawe saka susu, krim, yolks endhog lan gula. Ing kasus iki, sampeyan bisa nggunakake pengisi: coklat, kacang, woh wohan, woh-wohan, jam, cookie, coklat grated. Pasti disiapake delicacy dadi luar biasa sedhep lan alus.
Mung wae, ora dianjurake: ing omah kristal es es krim digawé rada cepet, lan bisa ngrampungake struktur salju sing ora trep. Nanging, sanajan plombier sing dituku mesthi bakal nyebabake badai ekstase. Es krim sendok utawa cemilan dessert ing piring cilik utawa kremanki (bagean kudu ora gedhe, supaya bocah ora nyekel sing kadhemen, siji bola cukup), dekorasi karo kacang hancur, woh-wohan, woh wohan beri seger. Sampeyan bisa nambah jam utawa senggol sing sethitik. Lan mesthi, ora lali bab jajan. Yen remah-remah rong taun kasebut uga nyenengake lan charlotte ibu lan "Napoleon" sing ageng, bocah-bocah prasekolah wis bisa ngrasakake rasa lan kaendahan kue iki. Pilih cangkir sing tanpa keluwihan krim lemak, impregnasi alkohol lan aditif sing mbebayani. Lan aja lali yen anak-anak bakal ngelingi ora akeh rasa jajan, ateges atmosfer pésta sing dumadi ing sajroning ngombé tèh. Mulané, cobanen kanggo nggawe dhisik: mateni lampu, nyegah lilin (ing kue - ing ulang tahun, ing meja - sajrone liburan kulawarga) d Yen sampeyan duwe wektu lan swasana ati - nyandhang kostum karnaval utawa tutup mengilap lucu - nyiyapake sawetara kejutan sing prasaja kanggo bocah cilik, supaya dadi stiker, kartu pos utawa gingerbread sing lucu ing bentuk kewan cilik - bocah-bocah ngapresiasi apa wae peparing peparingé lan peparing peparingé. Iki liburan seneng-seneng mesthine kudu eling! Lan sanajan pasugatan ing meja sampeyan ora utamané disempurnakan.