- Pollock - 1 potong (600 gram)
- Dill - - Piece (bundle)
- Minyak sayur - - Kanggo rasa
- Salt, pepper, seasonings - - Kanggo rasa
- Lemon - 1/2 Piece
We are resik iwak, sakwise mbilas, Cut menyang bagian. Saben potong kasebut kanthi teliti, diolah nganggo uyah lan mrica, sprinkle karo jus lemon lan ninggalake kanggo marinate kanggo 20-30 menit. Tutupi kanopi kanthi foil. Ing kono, kita nyebar iwak, sprigs dill (utawa dicincang halus), mangsa kanggo rasa, sprinkle karo lenga, wungkus foil lan ngirim menyang preheated oven kanggo 200 derajat kanggo 30 menit. Sawise 30 menit saka manggang, kita njupuk metu tray, mbukak foil lan sijine maneh ing open kanggo 15-20 menit. Mangkono, iwak bakal nemu kerak cilik kang sedhep. Banjur iwak ing sajian lan disuguhake ing meja. Pollack paling apik ing foil digabungake karo kentang mashed lan sayuran seger. Aku pengin sampeyan seneng banget!
Servings: 3