- Oats cepet - 1 1/2 cangkir
- glepung - 1 1/2 cangkir
- gula coklat - 2 1/2 Art. spoons
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- chilled butter - 2/3 Tangki
- susu - 1/4 tuwung
- lemak krim - 1/4 cup
- endhog - 1 Piece
- sirup maple - 2 st. spoons
- susu dicampur - 1 st. sendok
- sirup maple - 2 st. spoons (glaze)
- gula maple - 1 st. sendok
1. Preheat oven nganti 190 derajat. Sijine flakes oat ing tray roti lan panggangan kanggo 8-9 menit. Allow to cool completely. Nambah suhu kanthi suhu 230 derajat. Lempitan tray panggangan liyane karo kertas parchment. 2. Nyampur kabeh bahan sing garing, kajaba flakes gandum, ing mangkuk prosesor pangan, 6-8 kali. Tambah beku karo butter lan aduk nganti 12-15 kali. 3. Campuran kudu kaya wedhi udan. Sijine campuran ing mangkuk lan aduk karo oatme chilled. 4. Ing mangkuk cilik, nyampur susu, krim, endhog lan sirup maple. Ngalahake bahan bebarengan. Ukuran 1 sendok teh saka dicampur lan adhep kanggo glaze. Tambah campuran susu ing campuran glepung lan aduk karo spatula karet. Kukuk ing adonan kaping telu, sijine ing permukaan glepung sing digawé glepung lan alon-alon nganggo santen maneh. Gulungake adonan menyang disk watara 17 cm. Cut menyang irisan-irisan 8 lan lay ing sheet manggang. Sijine ing kulkas nalika nyiapake lapisan gula kasebut. 5. Nyampurake tablespoon susu rumus kanthi sirup maple. 6. Lubricate glaze karo irisan. Tabrakan karo gula maple ing dhuwur. Panggangan kanggo 12-14 menit, nganti coklat emas. Allow ngadhepi kanggo 10-15 menit sadurunge porsi.
Servings: 4