We cook ing masakan sing ora biasa

Panganan sing dimasak ing panci bakal nyebabake rasa bungah ing kulawarga. Lan iki ora nggumunake, amarga padha dadi nutritious lan enak sing ora bakal ninggalake wong sing ora seneng.

Jaran nonoman uga bakal nemokake dhasar kanggo masak nalika masak karo daging, amarga daging babi utawa daging sapi ora perlu akeh, lan sisa-sisane spasi bisa ditambah karo sayuran utawa sereal. Nanging, sajian ora luwih abot tinimbang iki, nanging mung entuk rasa khusus.

Carane cook kentang karo meat ing panci

Pitakonan apa sing kudu dilakoni ing panci uga bisa dianggep retorika. Kene sampeyan diwenehi kebebasan lengkap. Ing bab mung ditemokake minangka isi lemak saka daging kasebut. Sanajan pancen sapa wae bisa masak kanggo masak: daging babi, daging sapi, daging sapi utawa daging sapi, nanging siji kudu ati-ati babagan isi lemak. Sadurunge masak, Cut kabeh layang lemak, lan sajian panen bakal katon apik tenan.

Nggawe cara masak iki uga ora pantes. Mbok menawa sampeyan wedi karo apa sing bakal ngrusak sajian, utawa sijine bahan sing salah. Nanging kaendahane yaiku yen daging ing panci mung bisa dadi jenuh, lan sajrone masak kabeh bahan-bahan mau mulai jus ing endhas. Iki minangka cara sing lawas kanggo masak ing oven.

Kasebut kanthi teliti merujuk menyang pilihan masakan. Luwih becik yen lumahing jeroe lempung. Yen ditutupi glaze, luwih becik ora nggunakake panci kaya, kayata timun sing ana ing kono, bisa dadi panganan lan bisa nyebabake keracunan.

Lan amarga tambahan daging, produk sing paling populer ing latitude kita, dianggep kentang, kita bakal menehi resep sing kaya basa minangka basa.

Úa:

• daging sapi - 500 g
• daging duduh kaldu - 2 cangkir
• kentang - 8 pcs.
• bawang - 3 potong.
• smalets - 4-5 tbsp. l.
• mustar - 2-3 tbsp. l.
• parsley
• uyah lan mrico

Prosedur masak

1. Daging dipotong dadi potongan cilik, bebarengan karo ngilangi film lemak. Mangkelake sawi lan wajan ing wajan.
2. Bawang lan kentang wis di resiki lan dipotong dadi gedhe.
3. Ing saben prau sijine smaltz cilik lan nyawiji iku. Banjur kita sijine komponen ing urutan iki: kentang, bawang lan daging.
4. Tambah uyah lan mrico. Kita isi pawon saben karo duduh kaldu lan ngirim menyang oven telung puluh menit, nutup saben wadhuk kanthi tutup.
5. Sadurunge porsi, dianjurake kanggo sprinkle sajian rampung karo parsley disigar.

Daging ing pot ing open karo anggur

Iki resep banget mbingungake, lan rasa sajian bakal nyenengake malah gourmets paling nuntut.

Úa:

• daging sapi - 1kg
• ham - 100 g
• lemak - 50 g
• anggur - setengah tuwung
• bawang, wortel, lan celery root - 1 pc.
• mrico manis
• jus siji linglang
• rwaning teluk
• parsley
• uyah lan mrico

1. Sayuran dipotong dadi irisan cilik. Salo lan lempung tipis.
2. Daging dipotong lan dicampur karo daging babi lan ham.
3. We proceed to laying. Ing ngisor saben pot, kita sijine sawetara potongan lemak. Sabanjure teka sayuran lan daging (ing urutan iki)
4. Tuangkan menyang saben pot anggur sing dicampur karo jus lemon lan dikirim menyang godhok ing oven.

Sawetara tips kanggo masak

• Aja ngetokake panas sadurunge ngirim panci kasebut, yen ora bisa murub. Keramik kudu digawe panas.
• Kanggo njaga rasa wutuh sajian, sampeyan bisa nutupi ora nganggo tutup, nanging kanthi adonan. Banjur kabeh jus lan bau bakal tetep ana ing jero, lan sajian bakal luwih aromatik nalika ditulungi.
• Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nggoreng daging lan bahan-bahan liyane sadurunge ngempelake pot.
• Selehake pot sadurunge masak ing banyu. Pori liat bakal ngumpul ing kelembapan lan dish bakal ngandhut luwih cair, lan produk bakal dadi juicier.