Varian pisanan sajian: labu karo daging lan kentang hiasan
Resep iki minangka solusi sing apik kanggo wong sing seneng mangan, nanging ing wektu sing padha mbutuhake rasa. Piring iki ora mung enak, nanging uga njaba, supaya bisa dadi aman minangka perayaan.
Produk sing dibutuhake kanggo masak waluh karo daging:
- Pulp Daging - 0,5 kg
- Waluh - 400 g
- Kentang - 0,5 kg
- Umume krim (isi lemak ora kurang saka 15%) - 100 g
- Minyak sayur
- Garam, mrico
Teknologi persiapan sing tepat
Pisanan sampeyan kudu ngerti daging sing digunakake. Kanggo maksud kasebut, apa wae pulp daging (umpamane, daging babi, daging sapi, ayam) bisa dituju. Dianjurake ora nggunakake daging kaku kanthi serat gedhe lan hard. Meat kudu dicithak ing potongan-potongan cilik lan dilebokake ing wajan panas karo mentega. Fry perlu nganti daging dadi kecoklatan. Ing pungkasan browning, uyah lan mrico kanggo rasa.
Saiki ayo njaga sayuran. Waluh lan kentang kudu di resiki lan Cut menyang cilik persagi. Saiki kudu digoreng. Miturut teknologi resep iki, sayuran kudu digoreng ing panci goreng sing kapisah. Sawise kentang lan kubus jubin diubengi kerak, kudu diasinake lan disiram ing sajian tahan panas kanggo daging. Kabeh úa sing roto-roto ditutupi karo lapisan krim sing ora nguntungke, nyelehake sajian ing foil lan sijine ing oven 180 derajat. Waluh karo meat lan kentang ing open kira 20 menit.
Resep labu sing enak karo daging ing kulit kerak
Pangan iki rada mirip karo julienne, nanging luwih saka camilan Perancis sing misuwur sajroning isi kalori, panggunaan lan kenyal.
Dhaptar ramuan:
- Ayam fillet - 500 g
- Waluh - 400 g
- Keju diproses - 1 pc.
- Keju saka hard varieties - 150 g
- Ora nguntungke krim - 100 g
- Pepper, uyah
- Butter
Preparation
Waluh lan fillet pitik dipotong menyang cilik persagi, sawise nyawiji karo ora nguntungke krim uyah lan mrico kanggo rasa. Bahan sing disusun diwenehake ing sajian dhuwur, dilumuri karo mentega. Luwih saka waluh lan daging diobong keju krim lan merata. Ing pungkasan, sampeyan kudu nggarap keju keras lan uga nutupi panganan. Ing sajian dibungkus karo foil masak lan dilebokake ing oven ing 230 derajat. Wektu masak wis patang puluh menit. Kanggo nggawe kerak luwih crispy, 10 menit sadurunge kasedhiya, mbukak foil.
Piring sing digawe siap bisa dilayani nganggo hiasan lan tanpa. Saka saus tomat, krim sing ora nguntungke, tartar lan manis lan ora asem digabungake.
Resep-resep waluh karo daging sing ditampa dening kita minangka panemu nyata kanggo wong-wong sing ngetutake tokoh, nyoba mangan kanthi untung lan pengin ngrasakake rasa seneng kanggo wektu maneh. Kajaba iku, wis disiapake kanthi gampang lan gampang!