Vitamin C, utawa asam askorbat - minangka zat organik sing minangka komponen utama ing nutrisi manungsa lan mung perlu kanggo kesehatan awak.
Apa fraught karo lack of vitamin C
Kurang vitamin nduweni akibat sing serius. Dadi, kekurangane utamané ditularake ing wong asma. A kandungan vitamin kurang nyumbang kanggo pangembangan mata katarak. Wanita sing ngalami dysplasia serviks lan wong sing duwe fistula utawa penyakit Crohn uga duwe kurang vitamin C. Kurang vitamin kuwat bisa nyebabake perkembangan osteoarthritis.
Uga, yen sampeyan ngelingi, ing abad kepungkur, saka kekurangan vitamin C ngembangake penyakit sing njupuk karo wong urip akeh pelaut - scurvy. Kanthi penyakit iki, gusi kasebut nyebar lan ngalami getih, banjur untu tiba, getihen dumadi ing kulit lan sendhi. Wong sing nandhang lara nandhang ulkus, nyerang infèksi, mundhut bobot awak lan kerja keras. Akibaté, wong mati. Saiki penyakit iki arang banget, kaya pangeling-eling wektu kepungkur.
Carane migunani yaiku Vitamin C
Vitamin C tansah aktif ing proses biokimia awak, nggenepi fungsi fungsionalipun, saengga nampilake kabeh sifat migunani. Coba fungsi penting asam askorbat lan mbukak rahasia kasebut.
- Vitamin C minangka antioksidan sing kuwat banget. Tugas iku kanggo ngontrol proses pangurangan oksidasi awak manungsa, kanggo nyegah efek radikal bebas ing komponen sel lan membran sel. Uga, asam askorbat entuk pemulihan vitamin A lan E, sing uga antioksidan.
- Vitamin C ngasilake fungsi bangunan ing awak. Sampeyan bisa uga ora bisa dipisahake ing sintesis saka procollagen lan kolagen, sing uga melu nggawe panyambung jaringan awak.
- Fungsi protèktif vitamin C tanggung jawab kanggo kekebalan tubuh, amarga resistensi marang macem-macem penyakit lan virus. Luwih kandungan vitamin ing awak, sing kuwat sistem imun.
- Fungsi detoksifikasi. Ascorbic kanthi sae netralake macem-macem bahan beracun, kayata asap rokok, racun virus lan bakteri, logam abot.
- Vitamin C mbebayani ing sintesis dening awak saka macem-macem hormon (kalebu adrenalin) lan enzim.
- Fungsi anti-atherosklerotik. Vitamin C, nalika ing njero awak, nyedhaki kolesterol sing mbebayani (ing lipoprotein sing dawa banget lan kurang), ngurangi isine. Nanging ing wektu sing padha, ana pangembangan jumlah kolesterol sing ana guna ing awak, amarga asil saka plak atherosklerosis nyebabake mudhun utawa rampung mandheg ing tembok-potongan kapal.
- Vitamin C wis ana ing sintesis hémoglobin sing tepat, amarga ningkatake panyerapan wesi sing luwih lengkap ing saluran pencernaan.
Ngomong basa manungsa, ora mung istilah, vitamin C kita sing dikepengini ora mung nglindhungi kita saka infeksi, nanging uga nyebabake nyegah lara, tanggung jawab kanggo kesehatane untu lan balung, nyegah perkembangan penyakit ing ngisor iki: stroke, kanker organ, penyakit jantung. Kajaba iku, dheweke normalizes kolesterol, tekanan getih, sing nyuda kemungkinan hipertensi, nyegah angina lan gagal jantung, mbusak logam abot saka awak. Kalebu timbal. Lan iki penting banget, utamane kanggo bocah-bocah.
Ngendi lan carane akeh kanggo njupuk
Asupan saben dina sing biasa kanggo bocah-bocah yaiku 40 mg vitamin C, kanggo wong diwasa - 40-60 mg. Kanggo ibu-ibu, utamane sing nyusoni, saben dina saben dina 100 mg vitamin C. Nanging dosis sing disaranake yaiku 100, 200, lan 400-600 mg saben dina vitamin C, kualitas vitamin sing paling ampuh karo dosis iki bakal paling efektif.
Ing jumlah gedhe, asam askorbat ditemokake ing peterseli, bubur seger lan asam, brokoli, jari-jambe, jambu kluruk, mawar asu, bayem, horseradish, lan jeruk. Nanging perlu dicathet menawa daftar iki minangka vitamin C paling sithik (50-60 mg / 100 g). Pimpinan isi asu kasebut mawar (600-1200 mg / 100g).