Salad cumi-cumi sing prasaja lan éca

Sotong daging cumi-cumi sing becik lan apik iku becik kanggo nyiyapake salad mangsa sing enak. Nanging sajrone iki, panganan segara iki pancen diisi karo mineral lan vitamin sing migunani. Kajaba iku, sampeyan bisa masak apa wae pasugatan saka squids, sawetara uga ngatur supaya cutlets lan meatballs metu saka wong-wong mau.

Nanging ing dinten iki, kita bakal nyedhiyani piramida, kaya cumi-cumi bisa dadi hiasan becik kanggo meja pesta.

Carane nyiyapake seafood

Asring panganan saka cumi-cumi wis sirna, amarga padha mikir yen rada angel. Lan wong-wong sing isih resik, ngadhepi kasunyatan menawa mollusk iku angel, rubbery lan ora enak. Kene sawetara tips sing bermanfaat.

• Kulit karo kerang sadurunge masak kudu dibusak. Kanggo nindakake iki, murahake prodhuk kasebut menyang banyu sing nggodhok kanthi cepet telung puluh detik, banjur langsung dilebokake ing banyu ing banyu es. Kulit bisa gampang dicabut nganggo tangan utawa piso.
• On carcass iku piring chitinous, kang uga kudu dibusak.
• Cumi luwih apik ora kanggo masak, supaya ora kaku, lan masak sajrone menit.
• Yen sampeyan arep nggoreng prodhuk iki, mung nggunakake wajan sing panas lan cook nganti ora luwih saka limang menit, sakwise ngetokake daging.

Resep Salad

Kanthi kentang

We njupuk produk kaya:

• cumi bangkai - 300 g
• kentang - 4 PC.
• pickled cucumbers - 3 pcs.
• bunch saka greenery
• bawang bombay
• ora nguntungke krim - 3 tbsp. l.

Preparation

1. Cumi wis dicemplungake ing ndhuwur lemari kulkas, dicuci ing banyu adhem lan dimasak nganti maksimal telung menit. Kita ngresiki lan motong kanthi stroberi tipis.
2. Kulkas kentang lan cucumbers saka can dipotong menyang irisan-irisan lancip.
3. Sayuran ijo lan bawang disigar apik.
4. Nyampur kabeh úa, nambah uyah, mrico lan wêdakakêna karo krim sing ora uwis.

Kanthi apel lan keju

Úa:

• cumi - 400 g
• apples - 3 pcs.
• loro bawang bombay manis
• keju
• mayonnaise

Panganan kudu dimasak kanthi apik yen para tamu teka kanthi ora sengaja, amarga butuh sawetara menit kanggo nyiapake. Sing paling sampeyan kudu kuwatir yaiku cumi. Daging, peeled saka kulit lan wiji apel lan keju sing dicithak dadi potongan tipis, lan bawang bombay - setengah dering.

Kabeh iki dicampur, uyah, lada lan mayonnaise ditambahake.

Njupuk piring jero, sijine ing ngisor godhong lontar, diiseni campuran lan disuguhake ing meja.

Salad karo udang

Yen sampeyan seneng karo panganan segara, panganan iki bakal dadi favoritmu. Kanggo wong iku perlu kanggo njupuk:

• cumi - 700 g
• peeled udang - 500 g
• endhog - 5 PC.
• mayonnaise
• kaleng jagung-0,5 kaleng
• timun seger - 1 pc.

Kita miwiti nyiyapake:

1. We squeeze cumi lan urang kanggo sawetara menit ing nggodhok banyu. Karkas kerang dibersihake miturut teknologi kasebut ing ndhuwur.
2. Kabeh komponen wis disusupi karo mie utawa irisan sing kandel. Iku luwih apik kanggo nyetel ukuran udan. Yen cilik, sampeyan ora bisa dipotong, lan kabeh produk nggawe ukuran sing padha.
3. Kabeh bahan dicampur lan dibayangke karo mayonnaise.

Kanthi champignons

• Peeled cumi - 300 g
• jamur (champignons) - 250 g
• endhog - 3-4 pcs.
• loro wulu spring bawang lan godhong lettuce
• apa wae minyak sayur
• uyah lan mrico

Nyuda godhog, ngresiki kulit lan balung lan ngethok mrica tipis. Grubs uga kudu dipotong lan digoreng ing lenga sayur-sayuran nganti masak. Ing pungkasan, nambah uyah sing sethithik.

Cut ing trikatuka lan tlatah endhog.

Salad iki menarik kanggo ngawula lan kurang lengkap ngisi bahan bakar. Ing Bowl kita nyebar ing godhong, ing wong - cumi. Banjur jamur goreng, endhog lan dekorasi karo bawang ijo. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah cangkir lan tuku kanthi sendok minyak nabati.