Sayuran sing lazat kerep dadi ora kaya resep ing ngisor iki, nanging ing swasana ati lan kepintaran saka nyonya rumah. Ngomong yen sampeyan bisa ngejutake kentang, lan akeh sing bakal ngguyu, nalika nampilake sayuran prosaik sing ora bisa dianggep eksotis. Iku bakal katon yen sampeyan isih bisa nyedhiyani luwih saka 2000 masakan saka kentang, nanging elinga carane pahlawan film "Girls" Tonya Kislitsyn mbuktekaken kanthi semangat yen kentang ora mung dimasak lan dipangan! Kadhangkala, kahanan nyebabake bayangan, lan menehi lair anyar. Ukiran: mawar saka kentang panggang - sajian sing ayu utawa malah sedhep? We menehi saran supaya sampeyan nyoba!
Mawar saka kentang duwe sejarah dhewe. Saiki kita ora ngelingi wektu nalika daging lan sosis tindak menyang Moskow. Iku angel mikirake apa-apa kanggo meja pesta saka sing akeh ing taman. Sayange, mesthi ora ana, nanging kentang akeh banget. Akeh wong eling yen sepisan ing kembang, mawar dipotong metu saka sayuran, lan mutusake kanggo ngemongake imajinasi gourmet yen ora kanthi delicacy saka pasugatan, banjur kanthi orisinalitas. Punciwane pesta perayaan dadi roses manggang.
Kita mbusak kentang sing luwih rame lan ngetokake petals ing gerak circular. Cut mawar pisanan, ing sisih ndhuwur digawe alur, banjur sijine Piece saka lard. Sabanjure luwih gampang, skill wis muncul.
Cut mrico goreng ing lenga sayur-sayuran ing wajan nganti sampeyan duwe rouge sing enak, uyah lan ing pawon, wis siap. Mesthi mung apik kanggo nyelehake kabeh iki ing sajian, dekorasi karo sayuran lan godhong, diukir saka timun. Kentang diarani crunchy ing ndhuwur karo daging tender ing jero, lan daging babi wis wektu kanggo nguripake menyang meltdown ing tutuk.
Lan saiki kita ngenalake sajian mawar panas, gourmet kita katon kanthi kejutan lan kanthi teliti nempatake siji mawar ing piring. Iku perlu kanggo ndeleng carane ekspresi pasuryane bakal diganti, nanging kita ngerti dening ekspresi wajah animasi sing nedha bengi surprise wis sukses.
Saiki aku nyaranake resep iki ing sawetara kasus: sampeyan perlu wong ngejut, sampeyan pengin ngatasi monotoni sing kurang, lan, pungkasanipun, iki cara sing paling apik kanggo ngatasi kesenengan kanggo komputer lan Internet.
Dadi, kanggo preparation sajian, kita kudu kentang (jumlah ditemtokake dhewe), lard, minyak sayur kanggo frying, uyah. Kanggo decorating cucumbers lan sayuran ijo.
Kita milih minangka kentang babak sabisa, kita ngresiki. Kita ngethok plat saka siji, nggawe platform sanajan. Saka pesawat iki dipotong menyang bunder saka kelopak, ing jero bunder kasebut, kita mbuwang cukur sing tipis supaya kembang peteng metu. Jari-jari petal sabanjure dipotong sedemikian rupa sing ana ing interval baris sadurunge. Maneh kita ngresiki wedhi sing tipis, luwih petal nalika interval - lan nganti paling dhuwur. Ing sisih ndhuwur mawar, kanthi tip saka pisung sing lancip, kita ngobong rongga menyang endhas sing dicithakake irisan seger, asin utawa daging babi sing bisa dibekukan kanggo kenyamanan kembang kentang. Disiapake kanthi cara iki, "mawar" goreng ing minyak sayur ing wajan nganti coklat sing ireng. Kita nyebar "mawar" ing tray roti, uyah lan panggangan ing oven. Kesediaan wis dicenthang kanthi tusuk utawa match point.
Nyawisake kentang disusun apik ing sajian, dekorasi karo godhong saka timah utawa timun seger lan sayuran ijo.
Kripik saka potong mawar uga bisa digunakake kanggo nggawe masakan liyane.
Yen proses ngukir roses katon sampeyan uga akeh wektu, sampeyan bisa matesi dhewe kentang babak biasa, mung ngisi karo daging babi. Minangka pilihan - tinimbang lemak sampeyan bisa nggunakake meat minced disigar sacoro apik. Iki wis dadi kepinginan lan inisiatif saka dewi dhewe.