Tiramisu karo rhubarb lan strawberry Tiramisu, lair ing Italia, dikenal lan disenengi ing saindenging jagad. Klasik tiramisu - kaya antik, sing luwih tua, luwih apik. Nanging wektu terus lan masak nderek karo ing sikil. Dadi resep-resep anyar sing dilahirake karo variasi sing ora dikarepke. Iki uga kena pengaruh Tiramisu. Ternyata sing ana resep tanpa endhog, karo keju Cottage lan Mascarpone, lan tanpa warung. A gaya busana panganan kalori rendah. Ing kene uga ana Tiramisu. Utamané misuwur yaiku variasi resep-resep woh. Aku ngajak sampeyan mikirake Tiramisu strawberry-coklat-rhubar. Rasa ora bisa diterangake ... perlu masak lan seneng. Lan saiki kanggo kabeh swasana ati kuliner lan ngenteni, umpamane tansah saran!
Úa:- Rhubarb 850 g
- Gula 100 g
- Banyu 100 ml
- Jus lemon 2 tbsp. l.
- Coklat ireng 200 g
- Cookie Savoyardi 180 g
- Curd 250g
- Keju Mascarpone 250 g
- Strawberries 250 g
- Gula bubuk 2 tbsp. l.
- Basil 1 seger seger ijo
- Anggur putih dessert 50 ml
- Langkah 1 Siap úa: rhubarb, strawberries, coklat ireng, biskuit, linglang, gula, gula bubuk, anggur pencuci mulut jambon (Marsala, Moscato utawa liqueur), Mascarpone, keju cottage (I have 0% fat content)
- Langkah 2 Kita bakal ngresiki ruwet saka kulit, nanging ora banget. Aku duwe raspberry rhubarb, ora kudu di resiki ing kabeh. Lan Cut menyang dering karo kekandelan watara 3 mm.
- Langkah 3 Ayo pour ing rhubarb karo nggodhok banyu, 1 tbsp. l. jus lemon lan nambah gula. Godhok lan tutup karo tutup, masak ing panas sing kurang 5 menit.
- Langkah 4 Rambute ora bakal entuk wangun saka potongan kasebut. Ayo dadi garing.
- Langkah 5 Pisah saka kompote sing diasilake 100 ml jus.
- Langkah 6 Nyampur keju keju karo mascarpone.
- Langkah 7 We pour jus rhubarb menyang mascarpone.
- Langkah 8 Ing adus banyu kita bakal nyawiji coklat. Kita bakal mbusak saka piring kasebut. Ayo ninggalake coklat ing bathi supaya ora beku.
- Langkah 9 Nggawe sawetara krim ing ngisor bagean porsi.
- Langkah 10 Pasang 2 cookie ing krim, sprinkle karo anggur.
- Langkah 11 Ngedol setengah saka coklat. We are looking kanggo duwe coklat cukup. Ayo dadi garing sawetara menit.
- Langkah 12 Ing sisih ndhuwur, sijine setengah rhubarb.
- Langkah 13 Banjur sijine setengah saka krim ing rhubarb.
- Langkah 14 Ulangi lempitan cookie, mung jejere lapisan pertama saka cookie. Gesang karo anggur.
- Langkah 15 Kita mbedakake coklat. Ayo cilik dadi garing.
- Langkah 16 Sijine rhubarb isih ing ndhuwur.
- Langkah 17 Banjur disebarake krim ing ndhuwur. Kita ngresiki ing kulkas nganti 2 jam.
- Langkah 18 Cut stroberi menyang bunderan lan isi nganggo wêdakakêna gula, nambah 1 tbsp. l. jus. Kita nyampur. Ayo ngadeg watara 3 menit.
- Langkah 19 Nganti stroberi ing ndhuwur krim, pour metu jus. Dekorasi karo godhong basil lan napsu sing nyenengake!