- Minced daging sapi - 0,5 Kilogram (stuffing)
- Beras - 1,5 cangkir (isi)
- Telor - 7 Piece (stuffing)
- Butter - 300 gram (isi)
- Kismis - 200 Gram (Isi)
- Garam, mrico - Kanggo rasa (Isi)
- Bawang - 1 Piece (stuffing)
- Cottage keju - 300 gram (ngisi kue)
- Ryazhenka - 0,5 gelas (keju kura-kura)
- Gula - 2 Art. spoons (keju kancing)
- Butter - 300 gram (adonan)
- Kefir - 300 mililiter (adonan)
- Uyah - 1,5 teaspoons (adonan)
- Baking wêdakakêna - 0,5 teaspoons (keuangan)
- Glepung - 3,5-4 Gelas (adonan)
1. Isi. Cottage keju dilebokake ing panci wajan sing kandel lan tuku burger. Gawe gula lan adhem saka panas. Kue keju sing siap bakal dadi warna susu sing dilebur kanthi massa seragam. Nasi goreng ing banyu uyah. Godhok 6 endhog lan Cut menyang cuwilan cilik. Raisin tuangi nganti 20 menit kanthi banyu anget lan banjur garing. Tumis bawang bombay, saos ing mentega lan hawa dingin. 2. Nyaring glepung karo lenga. Ing kefir pour bubuk manggang lan tuangake ing glepung. Kukukake ing adonan. Adonan bakal alus. Nutupi adonan karo serbet lan tutup ing kulkas nganti 20 menit. 3. Rampungake adonan dadi rong bagéan. 2/3 saka keuangan bakal pindhah menyang ngisor kue sing bentuke bunder. Sisane ana ing ndhuwur pai. Selehake adonan sing digulung ing panci jero utawa wajan. Lay metu ngisi karo lapisan. Bagian ketiga saka beras, ing ndhuwur massa curd. Sepotong sawah liyane, ndhuwur karo daging cincang karo bawang goreng lan endhog. Ninggalake beras, ing ndhuwur raisins. Kanthi ilang mentega, pour pour. 4. Nutupi jajan nganggo adonan kue sing kapindho, aduk ing endhog. Panggang cake ing suhu 180 derajat 50-55 menit.
Servings: 6-8