- tahu - 450 Gram
- uyah - Kanggo rasa
- mie beras - 240 gram
- jahe seger - 1/2 Piece
- papak - 4 untu
- kacang butter - 1/2 cup
- soy sauce - 3 st. spoons
- gula coklat - 2 teaspoons
- cuka beras - 3 Art. spoons
- minyak wijen - 1 st. a spoonful
- banyu anget - 1/4 tuwung
- saus cabe - To taste (optional)
- rata-rata timun - 1 potong
- abang mrico mrico - 1 potong
- bawang bombay - 2 potong (mung bagian sing ijo)
- cilantro seger - 1/4 cup
1. Preheat lenga zaitun ing panci wajan sing medium ing medium panas. Godhok tahu dadi roti 1 cm, garing ing andhuk pawon. Sijine tahu ing wajan karo mentega lan goreng nganti 4-6 menit nganti tahu wis weruh saka ngisor. Nguripake tahu lan goreng sisih liyane nganti coklat. Sijine tafu ing papan motong lan potong cuwilan cilik. 2. Ing saucepan gedhe nggawa banyu menyang godhok. Tambah jajan gedhe saka uyah lan mie beras. Masak nganti siap, miturut instruksi ing paket. Ngemil lan mbilas mie beras. 3. Peel lan jahe sacek sing apik. Sacoro apik chop chop the paprika. Cut ing timun, campur mrico, bawang ijo lan katumbah. Ing mangkuk gedhe, campur butter kacang, soy sauce, jahe, bawang putih, gula, cuka beras, lenga wijen, banyu panas lan kecap cabe bawang putih (yen digunakake) nganti konsistensi seragam sing diduweni. 4. Sijine tahu ing sauce sing wis masak, nambah timun, lada mrico, bawang bombay ijo cilik lan katumbah, campur. Gesang salad karo bawang ijo sing isih urip.
Servings: 4