- Kefir - 3 Kacamata
- Glepung - 8 Stakanov (6 spoons sing luwih akeh dibutuhake kanggo permen karet)
- Ragi - 1 st. a spoonful
- Gula - 4 Art. spoons
- Minyak kembang - 8 item. spoons
- Salt - 2 Teaspoons
- Raisins - 200 Gram
- Protein - 2 Piece (kanggo glaze)
- Jus lemon - 1 st. a spoonful
- Wêdakakêna gula - 100 Gram (kanggo glaze)
Resep kue Paskah ing kefir: 1). Gendheng kefir sing ireng alus sak tenane kanthi gula, ragi lan 6 tbsp. spoons saka glepung lan sijine ing panggonan kang anget kanggo 15 menit. 2). Sawise 15 menit, nalika opara mundhak, nambah uyah, lenga kembang lan 8 gelas glepung sing isih ana. Kabeh campuran lan sijine ing panggonan sing anget. 3). Nalika adonan munggah 2-3 kali, nambahake kismis, nyampur lan nyebar menyang cetakan, ngisi setengah. Sijine ing oven nganti 20-25 menit ing suhu 180-200 derajat. 4). Nalika roti dicekak, kudu ngombe nganggo glaze. 5). Kanggo glaze: Protein sing digodhog kanggo 10 menit, banjur miwiti nyedhot gula bubuk. Ing pungkasane ngantuk, nambah jus lemon cilik lan ngalahake liyane. Siapke glaze kanggo nyelehake roti lan dekorasi ing bakal. Sawise kue sampeyan bisa dilebokake ing oven nganti sawetara menit. Sing kabeh, roti ing kefir wis siap! Duwe liburan becik!
Servings: 7-10