- Glepung - 250 Gram
- Butter - 125 Gram
- Banyu - 1/2 tuwung
- Susu - 500 Milliliters
- Yolks - 4 lembar
- Wêdakakêna gula - 80 Gram
- Starch - 30 Gram
- Blueberry - 500 Gram
Nyampur butter karo glepung lan banyu. Kita mbentuk werni saka dicampur, ngirim menyang kulkas 30-40 menit. Protein dipisah saka yolks. Nyampur yolks nganggo gula bubuk, banjur campuran dicampur karo pati. Banjur we introduce menyang dicampur endhog susu digawe panas (digawe panas, nanging ora nggodhok). Campuran asil dilebokake ing geni, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 2-3 menit ing geni alon, saya banjur ngganggu. Kita mbusak keuangan saka kulkas, muter metu lan roto-roto sijine menyang jamur kanggo baking tart. Isi kue kita karo krim, sijine wangun ing open - lan panggangan kanggo 30-40 menit ing 180 derajat. We njupuk pai panas saka open, sprinkle blueberries seger karo woh wohan beri seger - lan kabeh, ing blueberry tart siap! :) Bon appetit!
Servings: 6-7