- lenga zaitun - 3 sendok teh
- endhog - 4 potong
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- bawang bombay - 2 lembar
- papak - 1 untu
- duduh kaldu pitik - 600 mililiter
- Lemah jahe - 1/2 sendok teh
- bayem - 150 gram
Ing saucepan medium, panas 2 sendok teh lenga liwat medium panas. Ing mangkuk medium, ngalahake endhog kanthi 1/4 sendok teh uyah lan 1 sendok teh banyu. Tambah endhog ing telusur lan masak nganti bab 3 menit. Sijine sajian. Nalika endhog kadhangkala mudhun, Cut dadi potongan. Ing glepung frying sing padha, panas sendok teh minyak ing panas. Tambah bawang lan bawang putih lan goreng, aduk, nganti katon rasa, sekitar 30 detik. Tambah duduh kaldu, 1/2 cup banyu, 1/4 sendok teh uyah lan mrico lan jahe. Bawa menyang godhok. Tambah bayem lan cook kanggo bab 3 menit. Tambah endhog endhog. Dibusak saka panas, mangsa karo uyah lan mrico ing bakal lan ngawula.
Servings: 12