- banyu - 2 liter
- Daging babi - 300 gram
- beets - 1,5 Kilogram
- glepung - 2 Art. spoons
- ora nguntungke krim - 3-4 Art. spoons
- saka butter - 100 Gram
- cukà - 1 st. a spoonful
- sayuran, gula, lada lan uyah - Kanggo rasa
Sup iki cahya lan migunani diwenehake saka bahan sing minimal. Preparation: Ngilangke ing babi, pil lan Cut menyang ngudani. Sijine ilat sajroning saucepan, pour banyu adhem lan sijine ing geni. Masak liwat panas sing panas nganti siap 2-3 jam. Godhok beetroot, ngidini kanggo nglangi. Grate gedhe lan panggonan ing saucepan. Tambahake 6-8 taburan banyu panas, cuka lan butter. Bawa menyang godhok. Cairan mentega ing wajan. Tambah glepung lan goreng, aduk terus. Ngilekake beets liwat sieve lan ditambahake menyang duduh kaldu kanthi ilat. Tambah glepung passivated, gula, uyah lan mrico lemah ireng. Bawa menyang godhok. Nyebar sup ing piring, dekorasi karo disigar lan disajikake karo krim ora nguntungke.
Servings: 4