Zawnie relatif saka zucchini courgette wis rightfully dianggep dadi raja ing mangsa panas. Tamu iki teka ing tanah kita saka Meksiko sing adoh lan dadi populer bareng zucchini. Zucchini ing masak digunakake sacara wiyar. Sayuran iki digabungake karo sayuran, daging liyane, disajikake ing wangun sing diasinake, panganan sing adhem lan panas. Lan, Nanging, kita bakal cook sup cream krim, ing perusahaan saka papak, kita milih zucchini. Masakan sing cepet banget lan rasa krim sing alus, ora ninggalake sapa wae sing ora seneng. Dina iki wis krim sup bawang putih karo zucchini! Bantuan sampeyan!
Úa:- Zucchini 1 pc.
- Bawang putih 1 sirah
- Bawang putih 1 pc.
- Lenga zaitun 20 ml
- Salt 2 g
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Banyu 400 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe sup krim, njupuk zucchini, kepala bawang putih, bubur bawang, bubur banyu utawa sayur, lenga zaitun, uyah, lada mrica lemah, kacang polong.
- Langkah 2 Rendhem bawang putih, bawang bombay.
- Langkah 3 Ing saucepan kanthi ngisor sing kandel, ngetokake lenga zaitun, tambahkan bawang putih, liwati 5 menit. Banjur nambah bawang lan terus geni nganti 5 menit liyane.
- Langkah 4 Cut zucchini menyang mubeng.
- Langkah 5 Nambah zucchini menyang bawang lan bawang lan simmer nganti 5 menit.
- Langkah 6 Tuang sayuran karo banyu sing disuguh. Masak nganti siap 15 menit.
- Langkah 7 5 menit sakdurunge masak, tambahkan uyah, mrico lan kacang tanah.
- Langkah 8 Mbusak saka panas. Geser sayuran. Murni sayuran karo blender.
- Langkah 9 Tuang kentang mashed sayur nganggo duduh kaldu. Gesang ing geni. Godhok iku. Sup wis siap. Manggon karo croutons.