- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Pitik fillet - 800 gram
- Bawang - 2 Piece
- Bawang putih - 2 Teeth
- Jahe - 30 Gram
- Saffron - - Kanggo rasa
- Cabe cabe - 1 potong
- Stik kayu manis - 1 potong
- Duduh kaldu pitik - 250 Milliliter
- Almond - 45 Gram
- Gula wêdakakêna - 1 st. a spoonful
- Cinnamon - 1 st. a spoonful
- Butter - 50 Gram
- Endhog - 1 potong
- Roti flaky bezdozhzhevoe (persegi dawa sheet) - 4-6 bêsik
Goreng fillet dipotong menyang kubus cilik (1-1.5 cm sisih), 2-3 menit goreng ing lenga zaitun ing jero panci jero-tebal. Kita sijine pitik ing piring, lan ing kertu sing padha nyelehake bawang, bawang putih, cincang sacoro apik lan jahe parut. Fry nganti bawang gampang transparan. Sijine pitik bali menyang wajan, isi kabeh nganggo duduh pitik. Tambah safron lan simmer nganti duduh kaldu evaporates. Nalika pitik wis stewing ing duduh kaldu (lan iki kira-kira 15 menit), nggawe keuangan. Nyampur almond, gula bubuk lan kayu manis. Saiki sing utama. We njupuk sheet saka puff pastry, sprinkle karo campuran campuran kacang almond, kita sijine ndhuwur sheet liyane - lan muter metu. Banjur munggah - dicampur campuran almond sing luwih cilik, seprapat saka adonan, gulung metu. Lan - nganti campuran sheet lan kacang almond mbukak metu. Adonan sing diasilake ing sajian manggang, sing disigar. Ing pitik sing digawé, tambah endhog siji, aduk. Pour fill the pie ing adonan. Mbentuk kue sing bentuke bunder (ing pojok sampeyan kudu ninggalake pengisi sing ora dienggo ing adonan). Ndhuwur karo butter lan dekorasi karo kabèh almonds. Panggang 25 menit ing 180 derajat. Banjur njupuk metu saka open, entheng kelangan lan ngawula. Nyenengake!
Servings: 5-7